第1353章 美不勝收[第1頁/共4頁]

河豚雖美，但卻要命，因為河豚有劇毒，如果誤食其富含毒素的內臟，特彆是生殖體係，根基上便能夠去和西天老祖嘮嗑了，固然後代河豚是明令製止不準捕撈進入海鮮市場的魚類，但官方食河魨者還是大有人在，充分發揚了中國報酬了美食不懼存亡的良好傳統。

想吃麪還不簡樸，乾的不可另有濕的，手擀刀切拉麪削麪，中國人彆的不可，研討吃的但是家傳技術，屬於基因傳承。

陳汐不曉得河豚有毒，不過感受這魚挺敬愛，吃了幾塊鮑魚刺身以後放下筷子，開端蹲在水盆邊旁觀內裡的另一條河豚，而虞無涯看著陳旭籌辦對河豚脫手，非常嚴峻的端著冰盆後退了丈餘遠。

“麪粉另有吧？”

虞無涯一塊下肚，刹時被這道簡樸的甘旨征服，筷子不竭起伏，瞬息之間就吃了五六塊。

“唔，如何會冇有了？”陳旭皺起眉頭。

中間一個侍衛提示，陳旭昂首望海麵上看去，公然在海灣入口處，看到有幾艘小漁船正劃著船槳漸漸出去。

冇有理睬陳汐和虞無涯一大一小兩個吃貨，陳旭將一條河豚從水盆裡拿了出來放在案板上，不過看著這個東西，陳旭躊躇糾結了。

“侯爺，麵和好了！”一個廚工端著麵盆走過來舔著嘴巴說。

“嘿嘿，大家間有萬般甘旨，不好吃的啟事隻是不會做罷了，這道鮑魚刺身但是天書中記錄的甘旨，並且這麼大的新奇鮑魚可貴，你不吃錯過了可彆怪我！”

“好，汐兒也吃一塊！”陳旭挑起一塊蘸醬沾芥末喂女兒吃下。

“嘔~”虞無涯捂嘴後退，神采微白點頭說：“恩公還是做成香辣的吧，要不燒烤也行，這生食無涯聽著就倒胃口！”

“虞伯伯，真的好吃！”陳汐已經開端吃第二塊了。

接下來的措置就要簡樸很多，去頭去鰭，為了安然陳旭乃至連魚皮魚骨都去了，最後隻剩下了巴掌大兩塊烏黑的魚肉，為了更加安然，陳旭還將魚肉切成薄片用淨水幾次重洗，將血水完整斷根。

“嗯，好吃，就是有些辛辣！”陳汐一邊吃一邊點頭。

洗鍋，燒油，下蔥薑蒜炒香，下河豚肉翻炒幾下，放入一些淨水，加一些醬油和精鹽，蓋上鍋蓋。

“嗯，那就先煮麪吧！”

虞無涯刹時麵孔扭曲把頭搖的像撥浪鼓普通。

“回侯爺，麪粉還稀有十斤！”

“好！”陳汐對本身老爹的話言聽計從，現在長大很多，已經不太愛問各種為甚麼了。

“生吃啊，中原自古有食膾的傳統，這鮑魚肉質細嫩鮮美，生吃非常甘旨……”

鮑魚挖出來去除內臟邊角洗濯潔淨，隻留下鮮嫩的肉就行了，為了讓氣勢更加奇特一些，陳旭還叮嚀侍衛去船艙取一些提煉的硝石來製一盆冰塊。

陳旭用筷子從冰盆中夾起一片薄薄的鮑魚肉，在調好的碗碟中蘸了一些醬油和芥末以後塞進嘴裡，悄悄咀嚼一股脆嫩爽滑的鹹美味道在口腔中綻放，刹時統統的味蕾彷彿都跟活潑起來。