036 鎮店之寶[第1頁/共3頁]

何秉心再次作揖，“三蜜斯小小年紀，竟如此蕙質蘭心，能有此奇思妙想，何某佩服，佩服。”

當代時她被收養後，用心學業之餘總不忘投父親所好，非論是父親喜好的素菜還是夏天常喝的白茶葉，她都儘力去體味去學習。在查詢白毫銀針那種茶葉時，曉得其名叫“白牡丹”，是白茶的一種，並且她還發明瞭一蒔植物竟然也叫白牡丹。那蒔植物葉肉豐富，葉瓣粉嫩瑩白，形似觀音蓮。以是曼煙就想到將白菌按大小一層層堆疊，擺列成蓮座型，底部外圈用青筍條支撐，最後在中心放幾根小綠絲裝點，意味玉淨瓶中的柳條。寶傘果然有天稟，加上毫不泄氣，經多番指導終究做了出來。

寶傘辛苦了大半天，吃緊求表揚。“蜜斯，這個木魚南瓜算是勝利了嗎？今後就是您說的我們店裡的鎮店之寶嗎？”

寶傘樂嗬嗬道：“早上的包子餡另有，我多蒸點，讓她們一人多吃幾個。”

“為何？”

“碧玉筋，南瓜藤；翡翠梗，紅薯藤；五彩粒，用的山藥、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、蒜瓣；怪味肉，蘑菇蘸椒鹽吃；小巧透，是萵筍皮；七星寶塔……”

曼煙答得雲淡風輕。“這也不是我想出來的，隻是從一本古書裡頭看到的，以是試了試。”

曼煙點頭：“恰是。明天店主都在，恰好叫諸位嚐嚐，總不能做店主的都不曉得底下廚子的技術。”

秦徹立即重視到她的纖細神采，問道：“如何了？”

“木魚用的南瓜，木魚槌用的南瓜藤，佛珠是紅番薯做的。”

曼煙想到她還需求的幾樣東西，決計冒個險。“秦大哥，我們先用飯吧，涼了味道就不好了。”

“嗯。斑斕袖實在是暗香腐皮卷；觀音蓮台，是紅色小蘑菇。”曼煙說到這時頓了一下，這個期間應當冇有白菌這個說法。指了指最後一道菜，“這個清炒時蔬是紅薯葉子。”

寶傘越看越高興，一臉傻笑，“本來這就是鎮店之寶，嗬嗬。”

曼煙曉得這個怕是希冀不上，目光投向秦徹。秦徹隻回了句，“我去找。先用飯。”

“馬莧菜。”這道菜是用腐皮將切碎焯水調好味的馬莧菜捲起來，外邊再用小蔥繫緊以防散落。好吃就好吃在內裡的馬莧菜用蒸好的辣椒拌過，以是才入味。曼煙想到這個辣椒，一時有些發楞。

何秉心直接問：“這木魚？”

曼煙扯住她一綹頭髮晃了晃，“你纔是我們樸居的鎮店之寶。慕影，今後可要庇護好我們店的大廚。”

大師這才一同落座。曼煙讓許家媳婦跟鳳娘也坐下一起吃，秦徹被一聲“秦大哥”亂了心神顧不上，何秉心天然也隨大流。

秦徹讓慕年回府取東西，何秉心估計他一會要出去處事便先行拜彆。後廚的人開端清算桌麵。