036 鎮店之寶[第1頁/共3頁]

曼煙扯住她一綹頭髮晃了晃，“你纔是我們樸居的鎮店之寶。慕影，今後可要庇護好我們店的大廚。”

秦徹難以矜持地問道：“這就是那道南瓜木魚？”

“碧玉筋，南瓜藤；翡翠梗，紅薯藤；五彩粒，用的山藥、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、蒜瓣；怪味肉，蘑菇蘸椒鹽吃；小巧透，是萵筍皮；七星寶塔……”

世人這才擱下旁事，一心用飯，吃完仍覺舌不足香，回味無窮。

“哦。好，統統都聽三蜜斯的。”現在三蜜斯就算說木頭能吃，何秉心也同意。

秦徹是不信的。這些菜都是平常之物，難就難在“奇妙”二字。在大豐，誰整天閒得冇事倒騰蔬菜皮吃？他那裡能想到曼煙接收的是中國幾千年飲食文明中的精華，一脫手就站在了彆人的肩膀上。

何秉心一抱拳，心悅誠服道：“三蜜斯真乃神人也，何某今後再不敢講錯。之前多有獲咎，望三蜜斯包涵。”

秦徹望著這道“南瓜木魚”沉默不語。

半晌後，十道菜陸連續續上齊了。上一道，曼煙便報一個菜名。

辣椒在大豐並冇有遍及播種，老百姓也很少吃辣，何秉心方纔嚐了這類分歧於胡椒花椒的辣味，感覺甚合口味。他是個大族後輩，那裡認得甚麼農作物。

何秉心再次作揖，“三蜜斯小小年紀，竟如此蕙質蘭心，能有此奇思妙想，何某佩服，佩服。”

曼煙最對勁的要數那道“觀音蓮台”，其他都是取彆人之巧，唯有這個是她自創，菜如其名形似蓮台。

“樸居還是低調行事為好，以免招來禍端。再說寶傘一天隻做十道菜，客人多了也忙不過來。”

寶傘樂嗬嗬道：“早上的包子餡另有，我多蒸點，讓她們一人多吃幾個。”

傍晚返來後再回侯府，在樸居住了這麼多天，三蜜斯終究決定要回府了嗎？秦徹聽出了曼煙的言外之意，問道：“你要去哪？”

慕影道：“是”。

“嗯。斑斕袖實在是暗香腐皮卷；觀音蓮台，是紅色小蘑菇。”曼煙說到這時頓了一下，這個期間應當冇有白菌這個說法。指了指最後一道菜，“這個清炒時蔬是紅薯葉子。”

大師這才一同落座。曼煙讓許家媳婦跟鳳娘也坐下一起吃，秦徹被一聲“秦大哥”亂了心神顧不上，何秉心天然也隨大流。

“馬莧菜。”這道菜是用腐皮將切碎焯水調好味的馬莧菜捲起來，外邊再用小蔥繫緊以防散落。好吃就好吃在內裡的馬莧菜用蒸好的辣椒拌過，以是才入味。曼煙想到這個辣椒，一時有些發楞。

曼煙看著寶傘，道：“傍晚多蒸點馬莧菜的包子，我返來時帶回府裡。”

何秉心一聽就急了，這但是他最喜好的菜，今後吃不到如何使得。忙問道：“甚麼辣椒？”

曼煙道：“何先生不必客氣，今後樸居還要多仰仗二位。”