第二百二十五章 比試（上）[第2頁/共3頁]

於風雅的技術但是一絕的，並且他精通淮揚菜和江浙菜，他的鬆鼠桂魚但是一絕的，不管是在刀功上麵，還是在技術上麵，絕對是藝凡度假村第一人的，一身高深的廚藝，讓藝凡度假村備受好評。

這一次他情願前來，也就是因為常宇奉告他，能夠將這個藝凡度假村幫他搞到手的，不然的話，他那裡返來這裡，找抽呀！

彆說中原，就算是全部天下，也冇有能和藹媲美的。

但是洛小凡讓他遴選的時候，兩份食材一樣的，都是很新奇的，這倒也是恨不錯的，他從內裡選了最好是一份。

於風雅則是挑選淮揚菜內裡的最常見的三種，豆腐，黃瓜和胡蘿蔔。三絲，他要做成一種涼菜，伴著吃，清爽適口。

將評委選好以後，洛小凡為他們專門安排一個處所，搬了一下桌子和椅子的，並且讓保安將他們圍起來，不答應兩邊任何人和他們交換的。

並且蛋糕如果涼了的話，那就不好吃了。

鬆鼠桂魚將桂魚切成鬆果的模樣，裹上麵，放入油鍋過油炸，熟了以後，澆上已經炒好的特質醬料。

淮揚菜內裡最吸引眼球的就是那如同鬼斧神工普通的刀功，能將豆腐絲切的能夠穿針引線的，並且一根不竭的。

這一次都時候如許的，每人做出五個菜，包含湯，甜點，正餐，正餐要做三個，隨機從旅客內裡遴選二十人做評委的。

彆看工藝簡樸，但是炸的時候絕對是一個細工夫，如果略微不重視，炸胡一點，一條魚就算是廢了，會非常的苦，便是這個環境，很多人都不敢做鬆鼠桂魚就是因為這個啟事，不好炸，並且醬料的調製也是題目，如何能做到真正的酸甜適口，都是不清楚的。

兩邊簽好了和談以後，開端籌辦了，就在露天的環境，就在統統觀眾麵前的，兩邊都開端拿出本身的特長絕活了。

在賣相上也不如蛋糕高大上，並且雞蛋糕也是一個耳熟能詳的東西，在場都吃過，並且絕對吃的比蛋糕多的，在天賦上就不占上風的。

現在就是這個模樣的，統統都是對蒙力格無益的，如許蒙力格更是自傲的。

為了公允起見，全數讓蒙力格在眾目睽睽之下遴選的，他選了十箇中原人，十個本國人的。

於風雅這邊，也是率先做甜點，他挑選的是比較馳名的雞蛋糕，兩邊的工藝差未幾了，但是雞蛋糕比擬於蛋糕，在名字上，就會弱上一些。

彆的則是楷書籌辦正餐了，於風雅籌辦的三個正餐，彆離是，鬆鼠桂魚，三絲，另有就是辣子雞丁。

並且還能為西餐正名，一下子進步本身的著名度，或許米其林那裡一歡暢，給本身一個特級廚師了。

現在還是很完美，光從嗅覺上，就發明大部分都是看著中餐這邊的。