第五十一章 人肉骨頭湯[第1頁/共3頁]

“好來！”攤主承諾道，

斑斕的仙女，頭戴變幻無窮的翡翠，身穿像彩虹一樣斑斕的衣裳，鼓聲起，雙袖舉，美好的身姿，左旋右轉，像輕巧的柳絮，如蓮花扭轉，玉臂伸展，裙帶超脫，長袖飛舞。羌笛聲，胡旋舞。

淩晨，莫飛天，張快意和白駝從敦煌城坐車，去觀光漢朝，通往西域的另一關隘，陽關遺址，陽關遺址隻剩下一座山頂上的一個漢朝烽燧遺址，山前是空曠的一片草灘地，攤前發展著駱駝草，羅布麻，四野沉寂無人，顯得蕭瑟，車水馬龍，商旅，使者，絡繹不覺，昔日的光輝已去，留下的是孤單。已經修建好的敦煌陽關博物館，陽關關城，漢唐軍事文明擺設館，征西守關名將記念館，絲綢之路文明擺設館等，增加了點可旅遊處。

我現在能用日語、韓語，英語和本國旅客講價，手機也有了。現在敦煌大漠裡有了戈壁摩托、戈壁越野車和**********，飛機等旅遊項目，但我的買賣是還不錯。

莫飛天，張快意和白駝，一邊走一邊看，不知不覺，聞到一股烤肉香味，他們來到敦煌烤肉攤前，紅紅炭火的烤爐上，烤著一排排串好的，哧哧收迴響聲，冒著油，披收回香味的肉串，攤主熱忱號召坐下來，

敦煌泡兒油糕牌前寫道：敦煌泡兒油糕是敦煌人按照官方傳統體例創出的一種風味食品。因其光彩黃亮，大要膨鬆如輕紗，結有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名。泡兒油糕是從唐朝“見風情”演變而來，最後風行在宮廷、宮邸的宴席上，因為製作廚師寥寥無幾，販子上很難見到。製作時用大油和水燙麪。在全部燙麪、揉搓、包餡、炸製過程中，既要求油、水、麵的比例合適，又要求油溫適合和火候得當。如許才氣膨鬆起泡，構成表層脆酥似飛絮，內裡苦澀如糯糖的特性，吃起來酥鬆苦澀，是旅客首選的風味食品。

一會兒，桌上擺滿了烤肉和啤酒，白駝端起啤酒，號召莫飛天和張快意姐妹，來舉起杯子喝點，相互碰了一下，喝了些啤酒，白駝拿起三串肉串，給莫飛天和張快意各遞了一串，手裡剩下的一串，舉到嘴前，用牙把肉，一串咬下，吃進嘴裡，漸漸咀嚼，把肉嚼爛嚥下，喝口啤酒，又咬下一串，漸漸咀嚼，把肉嚼爛嚥下，直到鐵簽上冇有肉了，放下串肉的空鐵簽，張嘴一下一下漸漸咀嚼嘴裡最後一點肉，這時滿嘴充滿肉香，嘴裡的油就要流出，再喝口啤酒，把啤酒，肉和油嚥下，感到渾身舒暢極了。攤主先容到本身姓馬，人們都叫馬老夫，白日在敦煌大漠當駱駝客，早晨，擺個烤肉攤，馬老夫是當代駱駝客，在敦煌戈壁裡拉駱駝來掙錢。駱駝曾經是絲綢古道上首要的交通東西，駱駝因承擔重荷在戈壁裡行走如履高山，靠牽駱駝處置長途販運為生的人被稱作“駱駝客”。當代駱駝客，給遊人當領導，拉著駱駝的韁繩，帶領旅客明白敦煌大漠風情來贏利。