037 長魚宴[第1頁/共3頁]
這個題目有點難堪,世人不知如何答,而站在一旁服侍的掌櫃胖洪也不知說些甚麼,沈坊看到這類環境,嗬嗬一笑打圓場道:“這長魚宴,雖說每一道都帶了長魚,但是油而不膩、酥而不爛,把南北美食的精華融會貫穿,可貴,真可貴,我們此次算是有口福了。”
好吃,那長魚的火候恰到好處,香、嫩、滑,長魚的美味和雞的暗香很完美地連絡在一起,構成一種很特彆的味道,極大的刺激著沈文的味蕾,看到盤子裡的菜未幾,趕緊又挾了一塊雞。
帶著河下第一美人的稱呼,廚藝那麼超卓,還能想出那麼讓人拍案叫絕的上聯,的確就是一個奇女子。
“好吃。”沈浪放下筷子,摸了摸肚皮說:“我吃得肚子快撐了。”
沈崔氏看到笑罵道:“你這混小子,常日又不見你吃得這麼快,看你用飯時的模樣,彷彿幾天冇用飯、有人和你搶一樣搶著吃,也不怕你奶笑話你。”
白叟家嘛,對於那些優良的小女生,總會特彆留意。
歸鴻樓的門麵掛了一幅特彆的春聯,左邊是吳語冰作的上聯,而右邊有點怪,掛著三個下聯,這三個下聯就是沈熹、沈輝另有沈浪對的下聯。
不管彆人誤不曲解,起首把這路堵了,花點錢冇乾係,這就是王謝望族的底氣。
三個沈家的後輩賺得彩頭,成果百口人一起來享用,在享用之前,派十桌宴席做善事,這申明河下沈家並不缺這一席,更不是吃不起,而是為了慶賀。
坐下後,很快有人奉上香茶和毛巾,冇一會,長魚宴開端上菜。
中間另有佈告,說這三個下聯都太優良,不知哪個好,歡迎圍觀的大眾能給掌櫃的提定見,很多讀書人在門前指指導點,有的還為哪個好爭得麵紅耳赤,顯得非常熱烈。
幸虧,明天歸鴻樓隻要這一桌客人,而吳語冰早就作好了籌辦,那菜如流水地擺上桌。
歸鴻樓就設在河下最繁華的壺嘴大街,這裡車水馬龍、遊人如織,看到自家孫子的作品就掛在這裡,而對得也那麼好,特彆是聽到彆人在爭議哪個對得好、那裡對得妙時,老太太那是笑得合不攏嘴。
有了老太太的發話,世人這纔拿起筷子開端用餐,沈文對長魚宴早就等候,看到世人動筷子,趕緊挾了一塊扔進嘴裡。
這麼多菜,僅僅是一進宴,吃完一宴,接著二進宴、三進宴、四進宴,尾宴等等,那菜式有叉燒長魚方、燴長魚圓、燴狀元、鍋貼魚、熗胡椒魚、軟兜長魚、子蓋長魚、長魚燒賣、烏龍抱蛋、高麗長魚、銀絲長魚、長魚羹、熗斑腸、胡蝶片、長魚千、長魚圓、長魚三翻餅雜素魚、大燒馬鞍橋、龍鳳汆、桂花長魚、溜長魚、二龍搶珠、炒長魚絲、長魚吐絲、銀絲炒麪等等,看得目炫狼籍、聽得腦筋都亂了。