037 長魚宴[第2頁/共3頁]
中間另有佈告,說這三個下聯都太優良,不知哪個好,歡迎圍觀的大眾能給掌櫃的提定見,很多讀書人在門前指指導點,有的還為哪個好爭得麵紅耳赤,顯得非常熱烈。
108個菜,幾小我是吃不完的,因而沈府一下子來了十多人。
一時候,沈文對這個吳語冰獵奇起來。
菜未幾,每人也就動二次筷子盤子就見底了。
胖洪連聲感激,然後又恭迎沈坊、沈崔氏另有沈府的後輩。
幸虧,明天歸鴻樓隻要這一桌客人,而吳語冰早就作好了籌辦,那菜如流水地擺上桌。
坐下後,很快有人奉上香茶和毛巾,冇一會,長魚宴開端上菜。
白叟家嘛,對於那些優良的小女生,總會特彆留意。
歸鴻樓的門麵掛了一幅特彆的春聯,左邊是吳語冰作的上聯,而右邊有點怪,掛著三個下聯,這三個下聯就是沈熹、沈輝另有沈浪對的下聯。
在胖洪和幾個伴計的驅逐下,老太太一行人走進歸鴻樓,而沈崔氏走在最前麵,在掌櫃胖洪前停下,輕啟朱唇道:“洪掌櫃。”
“是,是,是,老安人宅心仁厚,沈府樂善好施,小的必然辦得妥妥鐺鐺,請夫人放心。”
就在沈文浮想聯篇時,這時歸鴻樓的掌櫃胖洪讓人撒下吃完的碗碟,上了幾盤糕點、蜜餞等零嘴,供有沈府的人享用。
“不知老安人台端光臨,小的驅逐來遲,還請老安人恕罪。”歸鴻樓的掌櫃胖洪急倉促跑來驅逐老太太一行。
跟著一聲呼喊,幾個伴計手持托盤,從前麵的屏風魚貫而出,排著隊等著上菜,而胖洪早就在一旁候著,開端籌辦上菜。
龍鳳呈祥上桌後,跟著米粉魚、一聲雷、鈴鐺魚、熗虎尾、白炒長魚片、炸脆長魚、月宮長魚、長魚酥合也紛繁上桌。
“小的在,夫人有事固然叮嚀。”胖洪不敢怠慢,頓時恭恭敬敬地應著。
老太太表情好,笑著說:“掌櫃不要客氣,老身也就是沾孫兒們的光,來這裡咀嚼一下,叨擾了。”
三個沈家的後輩賺得彩頭,成果百口人一起來享用,在享用之前,派十桌宴席做善事,這申明河下沈家並不缺這一席,更不是吃不起,而是為了慶賀。
老太太吃了一口,很快,她臉上暴露對勁的神采,很快吃完那塊長魚,然後歡暢地說:“不錯,很好吃,都是自家人,你們也不消等了,吃吧,吃吧。”
剩太多,彆人還以廚師的技術不可呢。
這麼多菜,僅僅是一進宴,吃完一宴,接著二進宴、三進宴、四進宴,尾宴等等,那菜式有叉燒長魚方、燴長魚圓、燴狀元、鍋貼魚、熗胡椒魚、軟兜長魚、子蓋長魚、長魚燒賣、烏龍抱蛋、高麗長魚、銀絲長魚、長魚羹、熗斑腸、胡蝶片、長魚千、長魚圓、長魚三翻餅雜素魚、大燒馬鞍橋、龍鳳汆、桂花長魚、溜長魚、二龍搶珠、炒長魚絲、長魚吐絲、銀絲炒麪等等,看得目炫狼籍、聽得腦筋都亂了。