127.荷花酥[第3頁/共4頁]

炸到“花瓣”層層綻放，易弦用笊籬把一朵朵小荷花撈出來，放在盤中瀝乾油。

最後，在小圓球上用刀子劃上三道，圓球表皮就被劃成六等份。

土豆按大小分揀好，選出最優良的妥當儲存在地窖裡，籌辦作為來歲的塊莖。

帶回家的魚排隻是用粗鹽醃著，要想做出味道好的魚排，可得從速脫手，此次有了大廚房，做起來可比之前便利很多了。

吃完早餐，易弦趕著大米，把小米地給好好犁一犁，那些還留在地裡的小米葉稈都是上好的飼料，抖掉泥土，紮成一捆一捆掛在架子上曬乾，乾了以後就能收緊乾草窩棚中。

這時大溫室裡還冇種上蔬菜，這裡冇有風吹雨淋，蟲鳥也冇法出去偷吃，成了最好的做乾菜的地點。

炸好的荷花酥形神皆備，用甜菜根的汁和好的麪糰在冇下鍋之前還是紫紅色，下鍋一炸，加熱以後色彩褪了，變成淡淡的，帶點黃暈的淺紅，反而更像荷花了，花內心綻放的畫龍點睛的一點點黃色，則是鹹蛋黃。

何田和易弦劃著船，到下流的支流河道和水池彙集蓮蓬。

切好的土豆倒進大攪碎機裡，給大米一根小胡蘿蔔，讓它拉著橫杆不斷打轉，往攪碎機裡加下水，攪碎的土豆就排泄白漿，流進接在機器上麵的木桶裡。

本年夏季一向冇如何下大雨，能夠算是風調雨順，各種蔬菜生果都長得很好。

第一場秋雨來得無聲無息。

剛收完小米，春季就悄悄來了。

不完整的，挖出時被鏟子割傷的，十足扔進一個大藤筐裡，抬到山澗中，讓水流沖刷。

兩家平分了魚排，察普兄弟歡歡樂喜地回家了，臨走前察普哥還對何田易弦千恩萬謝，魚打得不算多，但是總算有驚無險把他兄弟囫圇帶返來了。

易弦說著半撐著身子，也伸手摸索，“你累不累？

何田本年夏天賦嚐到新奇的蓮子。

溫室中的嫩芽種下一週後，小米也成熟了。

因為種的未幾，何田冇捨得用來做澱粉。

何田開初還想用傳統的體例彎著腰收割，但是一看易弦拿著動力鋸改裝的割草機刷刷刷地一會兒工夫都快從地的另一端頭走到她麵前了，歎口氣，捶捶痠痛的腰背，也拿起了割草機。

為了獲得最好結果，他還專門讓何田榨了些甜菜根的汁，當作天然的食品染色劑。

他對何田淺笑，“這，就是荷花酥。”

魚排措置結束，秋收就要開端了。

鮮蓮子如玉珠一樣敬愛，中間有一道碧綠的蓮子心，把它，曬乾以後也能夠當茶，不過，味道很苦。

小米收割完，打穀，脫殼等等法度都能夠用半主動機器完成，當然，是以大米作為動力的。