14.豆芽江鱈湯[第2頁/共4頁]

何田大力點頭，“嗯。如果包了紅豆沙，烤栗子，就更好吃了。還能夠放點櫻桃乾。”

魚肉很快就煮成了紅色，香味四溢。出鍋的時候，加一點鹽提味。

辣辣的湯讓魚肉更鮮美了，也讓滿身都熱起來了。

紅薯澱粉和甜味給小米飯增加了粘度，內裡裹的那層葉子入口時有一點澀，但是嚼了幾口以後又有很特彆的暗香，易弦漸漸咀嚼，品了一會兒味，問何田，“這葉子，是桑葉麼？”

“豆腐？”何田對這個更感興趣，“你曉得如何做豆腐麼？”

“但是醬油好貴啊！”

易弦又捏起一片桑葉卷的小飯糰，“這個真的挺好吃的。”

兩人說了一會兒，感覺她們所曉得的“豆腐”和對方曉得的，不是同一個東西。

何田非常隔心。她深覺這是一個好兆頭。預示著本年的貂皮將會歉收。

把魚撈上來的時候，何田決定，做豆漿。

她一邊呼著熱氣，一邊眯著眼睛收回嗯嗯的聲音，還號召易弦，“你也這麼嚐嚐。謹慎燙手。”

她冇想到，她疇前吃的豆芽，用來做菜之前，都掐掉了豆瓣。而她吃的那種豆芽，是綠豆發的。不易消化的黃豆芽，是不會呈現在有錢人的食譜上的。

冰洞得從速鑿開，並且，明天又是起網的日子。

易弦點頭表示同意，固然冇有蔥花，但是配上用鵝油又炒了一遍的醃蘿蔔乾，粥也挺好吃的。

何田想著，然後歎口氣。誰曉得春暖花開的時候，易弦還願不肯意持續留在這裡呢？

兩隻木盒剛好能夠放在一個竹編的蒸籠裡，蒸籠穩穩地坐在燉鍋上，白氣從覆蓋和鍋子邊沿嫋嫋升起。

易弦看了何田的豆子儲備，又問了她是如何蒔植黃豆的，感覺她們家最後開端種黃豆，是為了改進泥土，也能夠是感覺菜地種點豆子，能夠一舉兩得，毛豆也能夠當蔬菜吃，長熟以後，黃豆能夠給馴鹿當口糧，如果糧食真的不敷吃，就磨成豆麪，炒了當乾糧。

然後，何田和易弦開端措置獾狗的外相。

何田細心咀嚼了她新發明的食品――豆芽。固然它確切是一種夏季可貴的蔬菜，但是，何田是有點絕望的。

非常不測的是，鬆樹拱門圈套又捉到兩隻貂鼠。

像她如許的人，應當更喜好都會的餬口。她留在這裡，固然適應得很好，學甚麼都很用心很快，可這隻是為了對付寒冬的儲存之道。

“好啊，好啊，等春季來了，氣候熱了，我們做醬油。”

她問易弦，“這個如何吃啊？”

一旁的陶鍋裡放的是泡了一夜的雜糧和掰成小碎塊的香菇。

何田燒飯的時候就把屋子大門敞開一條縫，現在大開了門通風。

何田留了一條魚，措置潔淨後，把魚身兩麵的魚肉切下來，隻留魚頭魚骨放在陶鍋裡，然後加上辣椒、花椒、鹽，切成丁的醃蘿蔔，把一碗豆芽也剝掉皮放出來，一起煮。