第75章 提純食鹽[第2頁/共3頁]
玉風和玉珠也吃起了鹵豬頭肉,那滋味實在太美,他們來到小舅家也太幸運了,好想永久留在這裡,好想永久都能夠吃上如許好吃的甘旨。
盛桂花幸運地吃著雞翅,她現在常吃肉,但明天這根雞翅格外香,是兒子給她夾的,另有大女兒在中間陪著,她對勁地看了一圈家人,她們的日子可真好啊。
最後,水分根基蒸發潔淨了,元盛將剩下的固體拿到太陽底下曬,充分曬乾以後,就能獲得細鹽了。
他老是有那麼多奇思妙想。
“娘,你嚐嚐,這就是小舅做的鹵肉,是不是特彆香!”
元盛拿了些粗鹽放到水中,用筷子攪拌後說:“你們看,粗鹽放到水中,有些物質是會溶解到水中,有些則不成溶。就像石頭放到水中,石頭不會溶解,這類物質我們管它叫不成溶雜質。”
特彆玉珠,開端還不敢放開夾菜,在一片歡聲笑語中,也敢伸出筷子夾本身想吃的菜。
起首,元盛將粗鹽放到淨水中,用筷子攪拌,使粗鹽充分溶解。
自從嫁進老周家,她冇吃過幾次肉,有點肉也是僅著孩子吃,更彆提雞翅了,吃著弟弟夾的雞翅,她內心感受酸酸漲漲的。
“我在將粗鹽提純,不曉得你們有冇有發覺,鹽的味道有些苦澀。以是,我試一試看看能不能將它提純,提煉出更好吃的細鹽。”
元盛當然曉得,“可惜我們冇有鹽引,起碼短期內不能成為鹽商。但是我們能夠用細鹽做鹵肉,再次進步鹵肉的品格,增加做鹵肉的技術壁壘。當然了,最首要我們本身做菜吃起來味道更香了。”
周玉川眼睛一亮,“小舅,家家戶戶都要吃鹽,我們有了這提純食鹽的體例,豈不是發財了?”
“晨光,你明天有事情忙嗎?冇事陪我去趟清風書齋。”
“郎君,你是如何做到的呢?”祝晨光問,周玉川也是滿臉獵奇。
祝晨光和周玉川點點頭。
元盼兒咬了一口雞翅,雞肉滑爽入味,她有多少年冇吃過雞翅了?
“勝利了,固然水分冇有完整蒸發潔淨,但是你們能夠嚐嚐味道。”
祝晨光忙著幫相公做褻衣,但傳聞要陪相公出門,便說道:“郎君,我冇事。”
元盛說:“匹夫無罪懷璧其罪,冇有權勢,卻有賺大錢的寶方,不謹慎謹慎,說不定會招來禍端。以是底層人想翻身是最難的,或者一輩子碌碌有為,或者有些贏利的點子被平白拿走,還招來禍事。”
過濾器是由棉布,柴炭,和細沙製作而成,元盛明天已經做好。粗鹽中的不溶性雜質就被過濾了出來。
這個嘗試很簡樸,元盛第一次就操縱勝利了。
玉川更大一點,曉得小舅之以是賺這麼多錢,就在於秘方獨一無二。以是,私底下又格外叮嚀了弟弟mm。