第三十七章 定貨[第1頁/共3頁]

林小漁儘力節製才節製住本身想要張大到驚得能吞下雞蛋的嘴。

“林小漁你彆跑。”呂老太嗬叱一聲，短腿倉促的邁著。

剛纔林小漁做的阿誰蒜蓉蟶子，他們嘗過兩個以後就端去給了客人，但是聽小二說客人連盤子都給舔得乾清乾淨的了。

呂成行倒是看了她好幾眼，不管是之前府裡的女人和現在村裡的女人都冇有她如許的，一心想著贏利。

林大廚就領了林小漁去了他的專屬灶台，這中間還隔了一道門，彷彿是在防著彆的廚子或者幫廚偷師普通。

蟶子入口，這蒜味不但冇有很衝，反而是一股蒜香，蒜香味包裹著蟶子，吃起來讓人恨不得連舌頭都吞了。

林小漁將他扶了一把，道，“你能夠和我如許澆蒜蓉汁，再潑熱油，另有個彆例就是直接放在鍋裡蒸，將蒜蓉醬澆上去。如許合適酒樓，忙的合適如許出菜快。”

“實在這海膽也能夠生吃，生吃微微的甜，但是我建議你們還是做海膽炒飯。如許旁的酒樓也不曉得你們的用料，這方劑捂著也能賣久一點。”

將海膽剪開，挖出內裡黃色的海膽肉。

彭管家在一邊看著，也不敢冒然開口了，林小漁必定在廚藝上很有成就，要不然林大廚昨夜也不會請他去小酒館裡喝了次酒，讓他幫手必然要找到林小漁。

“曬了，見你昨日裡用了一半，本日一早就曬了，下午估摸著還能再曬一遍。”呂成行說道，他天然也不是個眼裡冇活的。

彭管家也有幾分迫不及待的舀了一口，隻聽蜜斯說好吃，冇想到竟然這麼的好吃。不過那廚娘做的必定冇有林小漁做的隧道。

“那如何做？”

兩人將一盤子海膽吃完，林大廚抹抹嘴又說到了方劑上。

這海膽炒飯的方劑林大廚出了足足五兩銀子，又把林小漁的海膽買下了，也是以五十文一個的代價。

坐著牛車回到了箬葉村，上牛車的時候見到了顏大樹家的，她一向一個勁兒的投瞟著林小漁，但是冇有做甚麼過分的行動，林小漁也就冇有理睬她。

本日賺了這麼多錢的欣喜，早就摁奈不住了，和呂成行說冇意義，他這小我連個笑容都少。功德天然要和值得分享的人分享。

一時候灶房裡已經香氣撲鼻了。

然後就是炒蒜蓉，油微熱，將切成末的蒜末在鐵鍋裡翻炒，加糖，鹽，雞粉，一點點的酒，另有一點點的醋，還挖了一點林大廚用的醬。

林小漁未幾說，籌辦做一遍給他看。

“嗯，你那溝挖長些，我今晚需求用的海鹽很多。”林小漁道，他倆的對話就好像事情中的同事對話一半，心想著如許也挺好的。

吃完飯，林小漁就迫不及待的要去找牛婆婆了。

“我會了！這蒜蓉蟶子必然會成為我們留客樓的主打菜。”林大廚的臉上儘是自傲，還當真的給林小漁哈腰鞠躬。