第四百四十章 鹵雞爪熟嘍[第2頁/共3頁]
“這活我熟!”
秋秋聳了聳鼻子,苦著臉道:“不吃不吃,我明天就是去背書也絕對不吃!”
秋秋獵奇的往這邊瞄了幾眼,到底是不敢過來,隻敢用小手拽著林小漁的袖子,躲在身後,時不時偷偷看上幾眼再敏捷彆過臉去。
“有甚麼呀?哈哈,背不過了吧?認輸認輸!”
“秋秋,來婆婆這裡,讓你娘放心忙活!”牛婆婆招招手,秋秋就跑了疇昔。
“冇錯,我們家裡有酒嗎?”
牛婆婆看了看雞爪的成色,讚道:“小漁挑的雞爪子不錯,一看就是剛殺的,還新奇著呢,之前買的雞爪老是一股捂壞了的味兒,洗不潔淨另有股雞屎味兒,做出來也難吃。”
鹵雞爪做完也到了該吃晚餐的時候,林小漁把盤子放到桌上,黃澄澄的鐵鍋烀餅子和大包子也登上了舞台,她打趣著秋秋:“孃的小饞貓肯定不吃?”
“放心,娘做的時候會把指甲給去掉的,秋秋肯定不吃?”
“那裡?我們家往前走幾步就有個賣雞爪的,我明天和小籬瞧著新奇,就買了很多。等會兒鹵出來今後,咱一家人也嚐嚐鮮!相公,你去打一盆潔淨的水來!三哥,我們先煮開著鍋。”
林小漁倒是感覺冇甚麼,這孩子心眼不壞,隻是有點饞嘴。
“我輸了,我走了!”說著,賀雲在便毫不躊躇地趴下,連身上剛換的綢緞衣服弄臟了也不在乎。
林三強利落的去添柴燒火了,呂成行打了滿滿的一桶水倒在鐵盆裡,潔淨的都能照出人影來。
用筷子夾了一個鹵雞爪放到秋秋的碗裡,冇去骨頭,用刀把雞爪割了幾條深深地裂縫,皮肉都醃入了味兒,加上小料汁一調,的確美得冒泡。
賀雲在白嫩的小臉漲得通紅,睫毛輕微的顫栗,憋了半天也冇憋出來。
呂成行手裡本來拿動手臂粗的柴火往裡填,立即就扔下換了細柴火,咕嘟咕嘟的聲音刹時小了很多。”
“嬸子,願賭伏輸。您從前麵推推我,比來吃胖了,平時我能鑽個來回!”
林小漁腦中回想著上輩子百度百科裡關於鹵雞爪的做法,他記得彷彿是要倒料酒來著。現在冇有料酒,就先用白酒對於對於,起碼能去腥。
走了一大圈的賀雲在才住下腳,回到凳子邊,不過冇有坐下,嘴唇艱钜地爬動著,“施惠勿念受恩莫忘。凡事當留餘地,對勁不宜再往。人有……人有……”
“秋秋真聰明,娘明天早晨給你們鹵雞爪吃。”
大抵煮了一會兒,林小漁就把已經煮熟的雞爪撈出洗淨,鍋中倒油,加蔥段薑片、蒜瓣、花椒、小茴香,秋秋從林小漁前麵伸著頭看,不解道:“娘,為甚麼要放這麼多的調料?每次我看你做肉放的料都好多啊。”