第483章 新菜式[第1頁/共3頁]

比及他們吃到嘴裡，更是驚詫的無以複加。

做買賣的鋪麵有了，廚子也有了，剩下的就是培訓廚子和辦事職員了。

要曉得在宋朝，阿誰時候會用油炒菜的人還很少，多數是用燉啊，煮的體例來停止食品烹製。樂兒這用豆油炒肉絲的做飯，大抵是冇有幾個廚子會做的。

最好還是簽了賣身契的那種――樂兒現在墮落得也挺快的，從之前不肯意讓報酬奴，也變得喜好用簽了賣身契的人了。

紛繁都表示情願拜樂兒為師，好好為樂兒酒樓做一輩子飯菜的意義。

現在看了吃了她做的菜，讓他們曉得她的廚藝遠超他們，這些人還能高傲得起來嗎？

但事關酒樓的興衰和菜譜不能彆傳的事情，樂兒還是把關把得很嚴格，要求那些伴計又得機警肯乾，刻苦刻苦，還得忠心。

未幾久，也是練得爐火純青，飯菜的味道和款式，乃至是比樂兒做得更甚一籌！

等樂兒做的炒筍絲，乾煸肉絲，清燉鱸魚，涼拌白菜等等一桌子的菜，隻花了不到半個時候的時候就上桌了，那些人就彆提多驚奇了！

因而，就在酒樓還冇開業的時候，這些廚師就每天在練習樂兒傳給他們的做菜體例。

另有那清燉鱸魚，也是烹製的肉質鮮嫩適口，湯鮮而不柴，鱸魚的美味完整給烹製出來。阿誰好吃好喝的味道，就彆提了！

涼拌白菜就更是了，一道普淺顯通的青菜罷了，竟然就被樂兒做得清脆爽口，酸甜適中，內裡另有一些蒜泥的辣味，真就是一道去油膩，而又勾惹人食慾的開胃大菜！

前提一出，世人皆驚服，來招聘當伴計的人，海了去了！

一點不比他們這些在皇宮大內當禦廚做出的飯菜差，並且，還更要好吃很多！

天哪，這就是樂兒仆人做的飯菜嗎？

而這些廚師們，能做到皇宮禦廚，本來做飯的技術就挺高超的，悟性不是普通人能比的，樂兒大抵說了下做菜的體例，他們很快也就上手了。

見狀，樂兒就悄悄笑了笑。

“是啊，是啊，樂兒小仆人剛纔在鍋裡放的是甚麼東西，如何燒製的菜肴如此好吃啊？”

現在樂兒肯無償教給他們，已經是天大的恩德了，他們那裡還敢往彆傳，壞了仆人家的買賣？

公然，顛末這一次後，這些皇宮禦廚們一個個再也不敢在樂兒麵前暴露老子天下第一的傲嬌神態了，一個個恭敬和順得很。

但是，一見到樂兒那切工，切的菜阿誰細，阿誰快，還都大小一模一樣；那做菜的諳練伎倆，一個個眼睛都看得快冒了出來。

開端，那些廚子們還不覺得意。感覺女人，特彆是大師閨秀就是再見做飯，又能好吃到那裡去？

其他廚師也都紛繁盛讚到，臉上都暴露歎服的神采。

一名中年廚師就趕緊出班，伸著大拇指讚歎到。