第483章 新菜式[第2頁/共3頁]
日子久了,不免還會生出懶惰之心。
公然,顛末這一次後,這些皇宮禦廚們一個個再也不敢在樂兒麵前暴露老子天下第一的傲嬌神態了,一個個恭敬和順得很。
要曉得在宋朝,阿誰時候會用油炒菜的人還很少,多數是用燉啊,煮的體例來停止食品烹製。樂兒這用豆油炒肉絲的做飯,大抵是冇有幾個廚子會做的。
開端,那些廚子們還不覺得意。感覺女人,特彆是大師閨秀就是再見做飯,又能好吃到那裡去?
這些禦廚們,本來各個眼高於頂,感覺老子做飯天下第一。
廚師有了,另有伴計也需求雇用。但處置這一行職業的人很多。這個好招,倒是不消樂兒太操心。
冇見大宋能稱得上大廚的,都是男人嗎?
紛繁都表示情願拜樂兒為師,好好為樂兒酒樓做一輩子飯菜的意義。
見這些廚師都吃完了,臉上都暴露對勁的神采,樂兒利市捧著一個茶杯,用杯蓋撫了撫上麵的茶葉沫,輕鬆的笑著問道。
帶樂兒笑著說,能夠嚐嚐看今後,那些廚子們幾近都是撲疇昔的,一個個吃得狼吞虎嚥的,底子就停不下來。
最好還是簽了賣身契的那種――樂兒現在墮落得也挺快的,從之前不肯意讓報酬奴,也變得喜好用簽了賣身契的人了。
但如果想收伏他們的心,讓他們經心全意為她辦事,天然還得露兩手霸氣的,才氣讓他們完整佩服。
最後吃完了今後,連湯也喝光了,一點的油渣都冇有留下。要不是因為有仆人家在這裡看著,他們不要意義吃相太丟臉,估計,他們都能把盤子給舔潔淨了!
現在看了吃了她做的菜,讓他們曉得她的廚藝遠超他們,這些人還能高傲得起來嗎?
其他廚師也都紛繁盛讚到,臉上都暴露歎服的神采。
但事關酒樓的興衰和菜譜不能彆傳的事情,樂兒還是把關把得很嚴格,要求那些伴計又得機警肯乾,刻苦刻苦,還得忠心。
也讓他們這些自視本領極高的禦廚們,極其歎服推許。
前提一出,世人皆驚服,來招聘當伴計的人,海了去了!
而這些廚師們,能做到皇宮禦廚,本來做飯的技術就挺高超的,悟性不是普通人能比的,樂兒大抵說了下做菜的體例,他們很快也就上手了。
一點不比他們這些在皇宮大內當禦廚做出的飯菜差,並且,還更要好吃很多!
...
比及他們吃到嘴裡,更是驚詫的無以複加。
就招伴計,也要求簽賣身契,起碼,得簽約五年的。
因而,就在酒樓還冇開業的時候,這些廚師就每天在練習樂兒傳給他們的做菜體例。
涼拌白菜就更是了,一道普淺顯通的青菜罷了,竟然就被樂兒做得清脆爽口,酸甜適中,內裡另有一些蒜泥的辣味,真就是一道去油膩,而又勾惹人食慾的開胃大菜!