第四百一十八章 魚肉和牛肉[第2頁/共4頁]

牛肉冇有這麼費事，直接放到碗中，那名小工跟翻譯說幾句話，翻譯跟小廚師說，他們需求二十個小盤，最好是長方形的。

“不是吧。我冇見過。”

“六點開席，菜單下來了，二十人大桌，一共二十四道菜，你賣力特品白玉碑。”張成龍說道。

這便是極品白玉碑了。

停明白事情顛末，白路悄悄點頭，小日本就是能折騰。

醬汁是淡金色，配著綠葉、紅肉，看上去還不錯。

他倆剛分開，獲得動靜的林高、柯強走進廚房，過未幾時，陶方冉也是過來，都是跟白路伸謝。

整套行動誇大的都雅，前次就是如此，每一片豆腐都好象有無形的小手捏住，在鍋中高低翻飛，讓它們做甚麼，它們就做甚麼。

白路也笑：“可不敢多做。”

很較著，這倆是小工，帶帽子的是大廚。倆小工彆離拿出魚肉和牛肉，在案板上拿兩個大碗，同時在大箱子底部一扳，抽拉出一排調料盒。

林高擺手說：“不消客氣。”叮嚀小廚師領他們到一個爐灶前。拿包的人趕快翻開皮包，放到身後的案板上。包裡整整齊齊的都是刀，從大到小，從寬到窄。一應俱全，打眼一看，起碼二十多把。

待油開，倒空油鍋，用細漏勺篦出花椒、辣椒，再將油倒一點回鍋，加鹽，加一點醬油一點酒，放入豆腐。

歸正無事可做，拿起手機玩遊戲，正玩的歡暢，山嶽過來講：“已經上到第二十道菜了。”

前次的出色表示讓統統廚師為之震驚，此次亦然。

等山嶽和張成龍做好籌辦事情，白路開端做菜，和前次做豆腐時一樣步調，開仗，熱鍋，放牛油，花椒，辣椒。

倆人行動不一樣，比如醃製魚身，先拿粗鹽擦，然後用冰塊擦掉鹽。再取一種粉料，輕撒其上，半晌後一樣用冰塊擦掉，取出後晾放，待魚身溫度稍有回暖以後，大廚開端動刀切塊。

白路看看廚房，一大堆人各自繁忙，便是叮嚀他倆去籌辦豆腐。

這傢夥譜夠大的，白路問山嶽：“新來的？”

有甚麼可見的？白路對那些人不感興趣，策動汽車問道：“去哪？”

肉片切好，大廚去箱子上麵拿調料，找個大碗裝入、調勻。

飯吃到一半，日方領隊說感謝宴請，做為回報，要請大師吃正宗的日本摒擋。因為美食節還冇揭幕，以是暫借廚房一用，奉獻一道菜品，讓大師咀嚼咀嚼。

故意之下，到底被他們比及機遇。持續十幾道大餐疇昔，或煎或炸的，日本客人以為落空食品本身味道，是糟蹋美食，不甚對勁。

那傢夥既然分盤而食，咱也給你分盤，並且要比你做的好吃，白瞎了你經心籌辦的特彆高貴的食材。

日餐偏平淡，在某種程度上來講，代表安康飲食。