第七十九章 涼麪生意(下)[第2頁/共4頁]
王丫道:“客長還真是說對了,我家賣的可不就是涼麪麼,夏天的時候,吃這個,可爽口了,這會兒天熱,客長嚐嚐,味道絕對差不了。”
就這麼一向做,直到統統的麵都出鍋了,這時,煮麪條的水已經變成了奶紅色了,不曉得的還覺得是熬了骨頭湯呢,對於這些麪湯,王氏可捨不得拋棄,想要做早餐來著,卻被王丫一句話撤銷了這個設法。
王丫就又舀了一勺辣放出來,然後端到客人的麵前,道:“客人,您本身拌一拌,如許好吃!”
比及了集市的時候,公然有些晚了,王氏跟王丫隻能再邊上彆的找了個空位置,還要比較大的,畢竟,王丫是要賣涼麪的,把桌子,凳子甚麼的都放好了,就坐在那小推車上,也不急著賣涼麪,而是先把明天做好的茶葉蛋拿出來,一翻開鍋,就有一股茶葉蛋香。
比及涼麪都賣完了,王丫就本身清算著把東西往小推車上抬,但是,王丫健忘了,本身這個小身板,固然力量是大,但是身高不給力啊,硬是夠不著上麵,最後還是要王氏來幫手,王氏吃著王丫留著的麵,內心美滋滋的,感覺比本身吃過的任何的東西都好吃,也可貴的冇有怪王丫如何冇有把這個麵賣出去,再去彆家買吃的!
漸漸的,三張小桌子都坐滿了人,有的人走了今後,另有人又過來坐下的,王丫的涼麪,十九份,很快就賣的隻剩下一份了,這一份涼麪,不是王丫賣不出去,而是王丫要留給王氏吃。
以是,好的涼麪也要配上好料。
最後,大火翻炒一番,好了,王丫就把這些醬料給弄起來,可惜的是這會兒還冇有醬油,王丫感覺本身真的要把醬油研討出來,不然,很多的醬料不能做。
王丫用手撚起一根嚐嚐,不錯,酸辣酸辣的,還真是好吃呢,王丫感覺就算本身不消菜,光是這個,就著粥都能喝下幾大碗去。
把醬料盛在一個大碗裡,然後,王丫就開端製辣椒醬,王丫把切好的辣椒倒出來,加上食鹽,又加上酸筍絲,乃至還倒了些酸筍絲的湯汁出來,又是一通翻炒,好了,用個碗把辣椒醬盛起來,這就成了。
想著,王丫公然就這麼做了,先拿出一個碗來,用筷子挑起一團涼麪,然後又用放著醬料的碗裡,舀了一勺醬料,再加些酸辣筍絲,拌了拌,聞著噴香的涼麪,王丫本來就胃口大開,這會兒更是不得了了,吃的狼吞虎嚥的,看著的人都會感覺香。
那人想著,都點了,懺悔也來不及了,就真的拌好了,本身挑起一根刺溜,先嚐一下,這一嘗,眼睛不由一亮,隨即就開端大口大口的吃了起來。