第五十六章 灌血腸[第1頁/共3頁]
固然討厭李氏,可許文嵐這個時候卻冇辯駁。大師都在乾活,她幫手乾點,大師就都能輕鬆著點。
這會兒,張屠夫剛給一頭豬吹完氣,又在給另一頭豬吹氣,先是在豬全蹄子上割一刀,纔拿鐵扡順著阿誰口兒往裡捅,能夠是把皮裡都通開的意義,放下鐵扡,抓著豬後蹄,鼓了腮幫子就吹。
“翠香樓?那不是那、那種處所?”白應祿掀起眉來,扭頭看白應福:“老三,你看著如何不扯他出來啊?那種處所哪是端莊人去的?再說了,咱家有多少錢啊?還讓他去那處所敗禍……”
接著就嚇人了,許文嵐隻感覺這個殺豬現場比哪部可駭片都更直接暴力。
“啊,我這就去找……”白應福應了聲,慢悠悠地走了,卻半晌都冇個動靜。
許文嵐眨巴眨眼,再看看鼓成汽球的兩端豬,俄然有點明白這個兒歌是唱甚麼了?莫非是蛤蟆是感覺豬比它還鼓得大了?
李氏固然冇乾活,人卻到了灶房裡看著,伸手教唆這麼乾那麼乾的,不但朱氏、王氏,連白帶弟和白草兒也冇嫌著。卻冇看到白蓮花,百口都在看活呢,她卻一小我呆在房裡,活似大師蜜斯不在人多時露臉。
先洗好的是小腸,王氏持續洗肥腸,朱氏倒是號召了幾個女孩幫手。
白應福眼一掃,冇人留意,湊到白應祿耳邊,小聲道:“這麼忙的日子,如何不見老四啊?是又去縣上會甚麼文友了?”
許文嵐瞪著眼,內心想:我這輩子都不要再吃豬腸了。
朱氏和王氏正在洗腸子,把大肥腸和小腸分開,先用草灰搓洗,再用口堿幾次地搓洗,這個不是洗一遍就能好的,得幾次洗個十幾遍才氣算洗潔淨了。
一群看熱烈的小孩大聲唱:“蛤蟆蛤蟆氣鼓,氣到八月十五,八月十五殺豬,氣得蛤蟆氣鼓……”
想不出個以是然來,撓了撓頭,許文嵐還是回身回了屋裡。
是這意義不?
把細又薄的小腸口撐開一個口,塞進漏鬥去,朱氏拿了葫蘆瓢,一瓢一瓢地把血灌了出來。
本來細細的小腸飽滿起來,隔著薄薄的腸衣,裡頭暗紅的血彆有一番豔色。等兩盆血都灌完了,就先倒出一口鍋,血腸丟鍋裡煮起,這個過後能夠蘸蒜醬吃,也能夠燉在酸菜裡吃,都說彆有一番風味。
“二哥,我哪兒扯得住他啊?那但是咱爹最愛的老兒子!另有咱阿誰娘,咱家這錢可不就是專供他的嗎?”
火氣忽地一下冒了出來,白應祿恨聲道:“憑啥啊?我們哥幾個就得辛辛苦苦地賣力,得的錢都供他那麼個小白臉,如果他好好讀書也就算了,可你看看他,讀了也有三四年了,連童生都冇考過,還連個丫頭電影都不如――不可,我們哥三在這乾伕役活,就他在屋裡享用――冇這個理兒!我卻喊他出來……”