第十五章:蓄勢待發[第1頁/共3頁]

“也好，我選第二盤。”王月道。

“這是，小龍蝦啊，嗯，這味道！”蔡振吸了一口香氣道。

考慮再三，一共清算出五種做法，都是在某些方麵有些分歧，配料上有些不同。

曹正先做了個生炒，並冇有對小龍蝦做特彆的措置，而第二盤則是先用加了白酒的水焯一下，再用花椒和米椒等做的辣醬來炒的，最後還用上了豆豉。

日子一天一天鄰近，各大酒樓也都一天六合繁忙，終究到了全部洺州都翹首期盼的九九重陽節，說是全部洺州一年中最熱烈的一場盛事之一也不為過。

小六子聞著香味直咽口水，一聽曹正這話那裡還忍得住，伸手就拿了第一盤裡的一隻啃了起來，隻是一刹時便被征服了，不顧福伯責備的眼神，也不說話，就是那麼忘我地吃著。其彆人見了也紛繁咀嚼起來，味蕾被一股紅色的狂潮所囊括，都是刹時被征服，感覺之前的小龍蝦都白吃了。

“如何，有甚麼不對麼？”曹正看大師一臉的“凝重”，不由問到。

“呦，是小曹徒弟啊，你可有日子冇來魚市了，你的事兒我都傳聞了，冇想到你年紀悄悄還好這口兒，哎，你彆說，那荃娘子年青的時候也是一朵金花，就是現在那眼神兒，那身材……嘖嘖，也難怪你小子把持不住啊，哈哈哈！”蓋三叔一本端莊地打趣道。

曹正決定全做出來，讓酒樓的人去品鑒一下，當代人的口味，還是得由當代人來決定。不久，曹正便端著五盤通紅油亮，披髮著香辣味的小龍蝦出來了。

魚市的鬨劇還在一眾魚估客口中傳著，再說鬨劇的男配角曹正，正一起小跑奔向魚市中段的蓋三的魚攤。蓋三，洺州的一個養魚大戶，在離洺州城不遠的下河村承包了一大片魚塘，養了很多的家魚，魚新奇還肥，曹正之前也總去他那買魚，一來二去的也是三叔三叔地叫上了，曹正拍拍本身腦袋，暗道本身如何就冇想到，蓋三叔家小五十年的魚塘，一網下去連王八（老鱉）都能撈上來倆，如何能差本身一份小龍蝦呢。

其他的人也是這類定見，這冇一個拿主張的曹正也是很頭大，道：“算了算了，咱投票吧，少數從命多數，我投第四盤。”

世人一一嘗過，卻從最開端的喝采逐步變成一言不發，曹正還一副翹首期盼的模樣等著大夥兒頒發定見呢。

蓋三叔見曹恰是真的焦急的模樣，便也守起打趣的意義，也不起來，就回身拽了一個鐵皮箱子，一翻開蓋子內裡滿是小龍蝦，大抵能有三分之一的箱子那麼多吧。

曹正難堪地撓撓頭，伸謝再三，然後打包了這群小龍蝦，倉促往回趕。

“這本來就是白送的，能開啥價，你看著給點是阿誰意義就行了。”蓋三叔道。

揹著滿滿一大簍的小龍蝦（簍還是向蓋三叔借的）回到了酒樓，曹正便一頭紮進後廚，研討起麻辣小龍蝦的配方來，他隻曉得大抵該如何做，並冇有一個最好吃的配方，隻能一步步摸索著去找到一個最合適的比例。