第120章 烤鴨真香[第1頁/共3頁]

“這你就不曉得了，縣城裡那些大酒樓，那些大人物就喜好吃男人做的菜，你們誰傳聞過哪家的女人去當大廚的？”

李墨也是冇想到本身能找到一個這麼好的烤鴨徒弟，等轉頭店開了，金滿福根基能頂上。

“那他們是來乾甚麼的？”

“錢宇，你把鴨子都清算好，程全去和麪，金滿福你先替我打動手做籌辦。”

“想的美，甚麼飯要三個大男人來做？做飯不都是女人的事嗎！”

甜醬不難搞，隻要把各種質料比例弄對就行，遵循配比直接攪起來就成。

“再者就是最首要的一點，要將掏膛後的鴨子吹氣，吹的鼓起來，充氣飽滿的同時皮表不能分裂。”

廚房前提有限，三人隻能勉強嘗試著做，李墨在一旁旁觀，發明他們做烤鴨的伎倆大同小異，隻要諳練和陌生的辨彆罷了，當中最不熟諳的就是程全，不過他之前是家裡開飯店的，八成也不常做這個，掏膛的時候伎倆笨拙，乃至還急出汗了。

三人齊齊點頭。

“真想嚐嚐啊……”

“給你們先容一下，這是秦嫣，我們李氏鬆花蛋的發賣大管事兼賬房先生。”

垂垂的，廚房裡濃烈的香氣飄出來。

這味道還真是特彆呢。

其他兩個固然差點意義，但略加培訓後應當題目也不大。

“毛子，你歸去忙吧。”

李墨絮乾脆叨把本身記得的要點錢說了一遍，轉頭問他們記著了冇。

一隻鴨子就需求半個時候，比及三隻全數完成需求一個半時候了，李墨隻好做好一隻就咀嚼一隻。

李墨看了一眼內裡的：“明天就算了，明天你們再練，練之前我先給你們做個樹模。”

就是不曉得味道辨彆大不大。

“等縣城店鋪清算好了，我帶你們去店裡做烤鴨，那邊東西齊備，你們也不消輪著用灶。這幾天你們就先姑息一下，遵循我給你們的烤鴨步調再練習練習。”

程全在一旁伸著脖子看，金滿福就給他也嚐了一下。

“不可了，這也太香了吧，這是鴨子的味道嗎？光聞味道就香的我好餓。”

“毛大管事，如何又拿鴨子來啊？明天不已經有了嗎？一天吃這麼多隻啊？”有人嘴饞的短長，瞥見鴨子就忍不住問。

程全連連點頭：“公子放心。”

外頭的工人不由得停下行動，一個個伸著脖子探頭張望，喉嚨還不自發的吞嚥口水，實在是太香了，他們向來冇聞過這麼香的味道。

金滿福麵上一喜：“公子喜好就好。”

毛子恰好來送鴨子，聞聲院裡的人在猜金滿福他們身份，撇撇嘴嗬叱道：“都乾甚麼呢，好好乾活，彆瞎探聽。”

錢宇措置鴨子很潔淨，燙毛，腿毛，擇毛，掏膛伎倆一氣嗬成，乾清乾淨，乾脆利落。

李墨正幸虧屋內聞聲他的聲音，拿起桌上剛寫好的烤鴨秘方走出去。

第二天一大早，工人們來上工後瞥見金滿福三人，忍不住嘀咕起來。