第四十六章 街道選拔賽1[第2頁/共3頁]

牛肉還在醃製中，阿誰中年男人正在切著紅蘿蔔和西蘭花，把胡蘿蔔切成花，西蘭花切成一簇一簇的，焯熟後撈了起來。

中年男人看到安仁赫回身，笑了笑，感覺這小子還是挺懂規矩的。

“那我還是贏了啊。”安仁赫心中的石頭放了下來。

“你做過？”金領男人問道。

“樸海先生，春秋五十八歲，應當是最年老的了，最為超卓的就是石鍋拌飯，爽口的青菜加上獨家醬料，讓本來很油的拌飯變的一點兒都冇有膩味。”

“老闆這是已經做完了？”金領男人問道。

“那你有點短長。”

如何冇有她呢？

安仁赫用漏勺撈起八塊五花肉，然後把水瀝乾，歇息了一會，看著站在最前麵阿誰穿戴一身紅色廚師服的中年男人。

一向到安仁赫前麵一個，都是各種吹噓加上自我先容加拉票。

牛排的醬汁纔是決定這塊牛排能不能征服大師的胃口的東西，要做到味道醇厚濃烈和口留餘香可不輕易。

“體係，你感覺阿誰做西餐的遵循你的打分能夠打幾分了？”安仁赫問道。

等油燒熱後，安仁赫放入冰糖，比及冰糖全數熔化後，把五花肉全數倒了出來，因為隻要八塊，以是讓每塊肉都裹上糖色很輕易。

“三分半。”

“時候還剩半小時，還在籌辦的廚師要抓緊了，我可不信賴半個小時你能夠做出讓評委獎飾的菜出來，那種快餐一樣的炒菜就不消拿出來了。”主持人站在台上大聲說道。

街口處有著十個廚台，上麵擺滿了各種百般的食材，從天上飛的鴿子到地上跑的豬牛羊雞再到水裡的螃蟹蝦魚，統統應有儘有，就差把能吃的東西全數搬過來了。

他也冇有在乎，對著安仁赫友愛地笑了笑。

他把黃油熔化後，放入了牛肉。

但是安仁赫看都冇有看他一眼，自顧自的籌辦著需求用的東西，還好比賽正規，考慮到菜係分歧，籌辦了各種希奇古怪的質料。

“估計是的吧，都坐在那兒了，不過另有半個小時啊。”

“那就看評委的了。”

比及一號台先容完了，他又走到了二號台。

“噢，我們看到了一名年青的選手，嗯，名字叫做安仁赫，本年二十八歲，善於的是華國菜，據在場觀眾說這一輩子冇有吃到過比安老闆做的還好吃的華國菜，那麼讓我們拭目以待吧。”主持人說完，把話筒遞到了安仁赫的嘴邊。

“四分。”

“這麼低？”安仁赫有些驚奇。

安仁赫往中間看了看，發明本身眼熟的幾個客人都站在一邊看著本身。

“現在，我來先容一個每個廚師和他們善於的菜。”主持人拿著話筒走到一號台邊。

醃製大師都會，抹上精鹽和黑椒汁，然後滴上檸檬汁體味去腥，然後加上胡椒粉和料酒便能夠了。