第五十九章 誰是地主[第1頁/共3頁]

“這是我在旅店裡拿的大對蝦，還新奇著呢！快去做，快去做！我的肚子裡的蛔蟲們都要籌辦打第三次天下大戰的了！”瘦子急沖沖地說道。

王凡定眼瞧去，瞥見瘦子一手提著一個大黑袋子，也不曉得內裡裝的是甚麼，彷彿內裡有些水樣的東西，一手提著兩盒盒裝的白酒走了出去。

小辣椒也舉起了悟空的小爪子，在空中揮動著，嬌聲叫道：“對！對！我們的小悟空也要打土豪，吃大戶，毀滅地主階層！”

“這是甚麼？”王凡接過袋子，翻開往內裡瞧去，本來是一袋子的對蝦，內裡用淨水養著，使它們保持著還活著的狀況，不至於車開到一半內裡的東西就不活了。

起首，王凡將對蝦洗潔淨，然後把大鍋燒熱，再放進花生油去。等油七八分熱的時候加上已經切成片的薑片，再加上幾個小辣椒。然後將洗淨瀝乾水的對蝦放入鍋中翻炒變紅。加上料酒和鹽，加一點點糖，滴幾滴醋翻炒幾下。接著大火轉中火，略微添水燜2到3分鐘，喜好湯多點的話，多加點水那樣能夠蘸著湯汁吃蝦肉，很不錯的。最後大火收個汁，撒點蔥花，一道甘旨的紅燒對蝦就做好了。

菜方纔擺放出來，全部大廳和屋裡就滿室飄香的。統統的人丁裡的唾液也都彷彿抵擋不住地心的吸引，有向下延長的趨勢。

瘦子大喊道：“我們當然不會客氣了！明天我們就是要來打地主吃大戶的！”

接下來，王凡把鍋洗潔淨，放入葫蘆水燒開，再加上薑片蔥和料酒，另有兩小勺的鹽燒上兩分鐘擺佈。兩分鐘後將剩下洗潔淨的對蝦倒入鍋中，大火燒3到4分鐘便能夠撈出了。吃的時候蘸點醋很不錯的。這一道鹽水對蝦，固然做起來很簡樸，但是嚐起來倒是很甘旨的。

瘦子像是俄然想起了些甚麼東西似的，一拍腦門說道：“哎，你們不提我還差點兒健忘了這些東西！阿凡，你先等等！”說完，便一陣風似的跑出了屋外，在車廂前麵拿出了些東西來，才又跑回屋子裡。

一共四道菜一道湯的，菜是三葷一素，三熱一涼的。固然看起來做這幾道菜要破鈔必然的時候，但是王凡倒是將四菜一湯相互烹調著，做著這道菜的同時，也在為下一道菜做好籌辦工夫，以是全部烹調過程，並冇有破鈔王凡多少的時候。

王凡無法地一攤手，說道：“你們瞧瞧，你們瞧瞧，看看這兩兄妹的！究竟誰纔是真正的地主階層啊！我看我像是地主家裡的長工多一些！”

世人都鬨堂大笑的，但是卻一點都不成憐王凡的，連聲催促他去做飯菜。

接著王凡從葫蘆裡拿出個土雞蛋，籌辦做個涼菜。起首，在大盆裡放入澱粉，插手少量白酒調勻，然後把土雞蛋插手此中，因為考慮到有這麼多的人吃，以是王凡打了5個土雞蛋出來。再加上一些胡椒粉和鹽，順時針地攪拌打散。緊接著用篩子將打散的蛋液過濾。往鍋裡抹一層薄油，插手適當蛋液鋪滿鍋底，小火加熱至大要凝固變色，謹慎翻麵後，持續加熱至凝固後，取出晾涼。