第五十九章 誰是地主[第1頁/共3頁]
王凡無法地一攤手,說道:“你們瞧瞧,你們瞧瞧,看看這兩兄妹的!究竟誰纔是真正的地主階層啊!我看我像是地主家裡的長工多一些!”
世人纔回過神來,看了看時候,竟然差未幾12點鐘了。
悟空不滿地轉轉頭去看著把它踐踏了全部上午的小魔女,吱吱吱地叫喊著。明顯是你本身餓得不可了,如何推到我的身上去了呢?固然猴哥我也是有那麼一小點點餓了的。
接下來,王凡把鍋洗潔淨,放入葫蘆水燒開,再加上薑片蔥和料酒,另有兩小勺的鹽燒上兩分鐘擺佈。兩分鐘後將剩下洗潔淨的對蝦倒入鍋中,大火燒3到4分鐘便能夠撈出了。吃的時候蘸點醋很不錯的。這一道鹽水對蝦,固然做起來很簡樸,但是嚐起來倒是很甘旨的。
王凡再從後院的那塊實驗田裡摘了些用葫蘆水灌溉大的番薯葉,做了個油炒番薯葉的。再加上一道西紅柿豆腐湯,一頓香噴噴的飯菜就做好了。
起首,王凡將對蝦洗潔淨,然後把大鍋燒熱,再放進花生油去。等油七八分熱的時候加上已經切成片的薑片,再加上幾個小辣椒。然後將洗淨瀝乾水的對蝦放入鍋中翻炒變紅。加上料酒和鹽,加一點點糖,滴幾滴醋翻炒幾下。接著大火轉中火,略微添水燜2到3分鐘,喜好湯多點的話,多加點水那樣能夠蘸著湯汁吃蝦肉,很不錯的。最後大火收個汁,撒點蔥花,一道甘旨的紅燒對蝦就做好了。
瘦子像是俄然想起了些甚麼東西似的,一拍腦門說道:“哎,你們不提我還差點兒健忘了這些東西!阿凡,你先等等!”說完,便一陣風似的跑出了屋外,在車廂前麵拿出了些東西來,才又跑回屋子裡。
既然對蝦有這麼多,王凡籌算將它們做成兩道菜的,如果是一道菜的話,未免過分單調了。起首王凡將這些對蝦分紅兩份,把此中一份建形成讓人一看到就會咽口水的――紅燒對蝦!
王凡趕緊抱愧道:“不美意義,竟然為了我的事,讓大師都餓著肚子了!明天中午就在我家裡吃頓飯吧,算是我回請你們的。同時也算是我們合作的慶賀宴。等等,我現在就去做飯,你們稍等一下,很快就能吃上的了。”
幸虧瘦子是從本身的大旅店裡拿來的,這些大對蝦他竟然一下子就拿來了幾斤的。要曉得,現在對蝦的代價可不便宜,傳聞現在已經是十幾二十塊錢一斤的了。放在之前,王凡是不管如何也不會吃到如許貴的蝦的,就算是想嚐嚐蝦味,也隻是從河中撈些小河蝦吃著就算了的。
接著王凡從葫蘆裡拿出個土雞蛋,籌辦做個涼菜。起首,在大盆裡放入澱粉,插手少量白酒調勻,然後把土雞蛋插手此中,因為考慮到有這麼多的人吃,以是王凡打了5個土雞蛋出來。再加上一些胡椒粉和鹽,順時針地攪拌打散。緊接著用篩子將打散的蛋液過濾。往鍋裡抹一層薄油,插手適當蛋液鋪滿鍋底,小火加熱至大要凝固變色,謹慎翻麵後,持續加熱至凝固後,取出晾涼。