第79章 櫳翠庵茶品梅花雪 怡紅院劫遇母蝗蟲(1)[第1頁/共4頁]

斯須樂止，薛阿姨列席笑道：“大師的酒想也都有了，且出去散散再坐罷。”賈母也正要散散，因而大師列席，都跟著賈母玩耍。賈母因要帶著劉姥姥散悶，遂攜了劉姥姥至山前樹下盤桓了半晌，又說與他這是甚麼樹，這是甚麼石，這是甚麼花。劉姥姥一一的體味，又向賈母道：“誰知城裡不但人高貴，連雀兒也是高貴的。偏這雀兒到了你們這裡，它也變俊了，也會說話了。”世人不解，因問甚麼雀兒變俊了，會發言。劉姥姥道：“那廊下金架子上站的綠毛紅嘴是鸚哥兒，我是認得的。那籠子裡黑老鴰子如何又長出鳳頭來，也會說話呢。”世人聽了都笑將起來。

當下賈母等吃過茶，又帶了劉姥姥至櫳翠庵來。妙玉忙接了出來。至院中，見花木富強，賈母笑道：“到底是她們修行的人，冇事常常補綴，比彆處更加都雅了。”一麵說一麵往東禪堂來。妙玉笑往裡讓，賈母道：“我們才都吃了酒肉，你這裡頭有菩薩，衝了罪惡。我們這裡坐坐，把你的好茶拿來我們吃一杯就是了。”妙玉聽了，忙去烹了茶來。寶玉留意看她如何行事，隻見妙玉親身揀了一個海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤，內裡放一個成窯五彩泥金小蓋鐘，捧與賈母。賈母道：“我不吃六安茶。”妙玉笑說：“曉得。這是老君眉。”賈母接了，又問是甚麼水。妙玉笑回“是舊年蠲的雨水。”賈母便吃了半盞，便笑著遞與劉姥姥說：“你嚐嚐這個茶。”劉姥姥便接來一口吃儘，笑道：“好是好，就是淡些，再熬濃些更好了。”賈母世人都笑起來。然後代人都是一色官窯脫胎填白蓋碗。

賈母、薛阿姨都道：“慢些吃，不要嗆了。”薛阿姨又命鳳姐揀了菜。賈母笑道：“你把茄鯗搛些喂他。”鳳姐傳聞，依言搛些茄鯗送入劉姥姥口中，因笑道：“你們每天吃茄子，也嚐嚐我們的茄子弄的適口不成口。”劉姥姥笑道：“彆哄我，茄子跑出這個味兒來了，我們也不消種糧食，隻種茄子罷了。”世人笑道：“真是茄子，我們再不哄你。”劉姥姥驚奇道：“真是茄子？我白吃了這半日。姑奶奶你再餵我些，這一口細嚼嚼。”鳳姐果又搛了些放入口內。劉姥姥因細嚼了半日，笑道：“雖有一點茄子香，隻是還不像是茄子。奉告我是甚麼體例弄的，我也弄著吃去。”鳳姐笑道：“這也不難。你把纔下來的茄子把皮簽了，隻要淨肉，切成碎丁子，用雞油炸了，再用雞脯子肉並香菌、新筍、蘑菇、五香腐乾、各色乾果子，俱切成釘子，用雞湯煨乾，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子裡封嚴，要吃時拿出來，用炒的雞瓜一拌就是了。”

劉姥姥聽了，點頭吐舌說道：“我的佛祖！倒得十來隻雞來配它，怪道好吃！”一麵談笑，一麵漸漸的吃完了酒，還儘管細玩那杯。鳳姐笑道：“還是不敷興，再吃一杯罷。”劉姥姥忙道：“了不得，那就醉死了。我因為愛如許兒，虧他如何作來著了。”鴛鴦笑道：“酒也吃完了，到底這杯子是甚麼木的？”劉姥姥笑道：“怨不得女人不認得的，你們在金門繡戶的，如何認得木頭！我們成日家和樹林子作街坊，困了枕著它睡，乏了靠著它坐，荒年間餓了還吃它，眼睛裡每天見它，耳朵裡每天聽它，口兒裡每天講他，以是好歹真假我是認得的。讓我認一認。”一麵說，一麵細細打量了半日道：“你們如許人家斷冇有那賤東西，那輕易得的木頭，你們也不收著了。我掂著這杯體沉，斷乎不是朽木的，必然是黃鬆的。”世人聽了，鬨堂大笑起來。