第79章 櫳翠庵茶品梅花雪 怡紅院劫遇母蝗蟲(1)[第1頁/共4頁]

賈母、薛阿姨都道：“慢些吃，不要嗆了。”薛阿姨又命鳳姐揀了菜。賈母笑道：“你把茄鯗搛些喂他。”鳳姐傳聞，依言搛些茄鯗送入劉姥姥口中，因笑道：“你們每天吃茄子，也嚐嚐我們的茄子弄的適口不成口。”劉姥姥笑道：“彆哄我，茄子跑出這個味兒來了，我們也不消種糧食，隻種茄子罷了。”世人笑道：“真是茄子，我們再不哄你。”劉姥姥驚奇道：“真是茄子？我白吃了這半日。姑奶奶你再餵我些，這一口細嚼嚼。”鳳姐果又搛了些放入口內。劉姥姥因細嚼了半日，笑道：“雖有一點茄子香，隻是還不像是茄子。奉告我是甚麼體例弄的，我也弄著吃去。”鳳姐笑道：“這也不難。你把纔下來的茄子把皮簽了，隻要淨肉，切成碎丁子，用雞油炸了，再用雞脯子肉並香菌、新筍、蘑菇、五香腐乾、各色乾果子，俱切成釘子，用雞湯煨乾，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子裡封嚴，要吃時拿出來，用炒的雞瓜一拌就是了。”

斯須樂止，薛阿姨列席笑道：“大師的酒想也都有了，且出去散散再坐罷。”賈母也正要散散，因而大師列席，都跟著賈母玩耍。賈母因要帶著劉姥姥散悶，遂攜了劉姥姥至山前樹下盤桓了半晌，又說與他這是甚麼樹，這是甚麼石，這是甚麼花。劉姥姥一一的體味，又向賈母道：“誰知城裡不但人高貴，連雀兒也是高貴的。偏這雀兒到了你們這裡，它也變俊了，也會說話了。”世人不解，因問甚麼雀兒變俊了，會發言。劉姥姥道：“那廊下金架子上站的綠毛紅嘴是鸚哥兒，我是認得的。那籠子裡黑老鴰子如何又長出鳳頭來，也會說話呢。”世人聽了都笑將起來。

當下賈母等吃過茶，又帶了劉姥姥至櫳翠庵來。妙玉忙接了出來。至院中，見花木富強，賈母笑道：“到底是她們修行的人，冇事常常補綴，比彆處更加都雅了。”一麵說一麵往東禪堂來。妙玉笑往裡讓，賈母道：“我們才都吃了酒肉，你這裡頭有菩薩，衝了罪惡。我們這裡坐坐，把你的好茶拿來我們吃一杯就是了。”妙玉聽了，忙去烹了茶來。寶玉留意看她如何行事，隻見妙玉親身揀了一個海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤，內裡放一個成窯五彩泥金小蓋鐘，捧與賈母。賈母道：“我不吃六安茶。”妙玉笑說：“曉得。這是老君眉。”賈母接了，又問是甚麼水。妙玉笑回“是舊年蠲的雨水。”賈母便吃了半盞，便笑著遞與劉姥姥說：“你嚐嚐這個茶。”劉姥姥便接來一口吃儘，笑道：“好是好，就是淡些，再熬濃些更好了。”賈母世人都笑起來。然後代人都是一色官窯脫胎填白蓋碗。

鳳姐乃命豐兒：“到前麵裡間屋，書架子上有十個竹根套杯取來。”豐兒聽了，承諾著纔要去，鴛鴦笑道：“我曉得你這十個杯還小些。何況你才說是木頭的，這會子又拿了竹根子的來，倒欠都雅。不如把我們那邊的黃楊木根整摳的十個大套杯拿來，灌他十下子。”鳳姐笑道：“更好了。”鴛鴦果命人取來。劉姥姥一看，又驚又喜：驚的是連續十個，順次大小分下來的，那大的足小盆子大，第十個極小的另有手裡的杯子大；喜的是雕鏤奇絕，一色山川樹木人物，並有草字圖印記。因忙說道：“拿了那小的來就是了，如何麼些個？”鳳姐笑道：“這個杯冇有喝一個的理。我們家因冇有這麼大量的，以是冇人敢使它。姥姥既要，好輕易尋了出來，必然要順次吃一遍才使得。”劉姥姥唬的忙道：“這可不敢。好姑奶奶，竟饒了我罷。”賈母、薛阿姨、王夫人都曉得他豐年紀的人禁不起，忙都道：“不成多吃了，隻吃這頭一杯罷。”劉姥姥道：“阿彌陀佛！我還使小杯吃罷。把這大杯收著，我帶了家去漸漸的吃罷。”說的世人又笑起來。鴛鴦冇法，隻得命人滿斟了一大杯，劉姥姥兩手捧著喝。