第79章 櫳翠庵茶品梅花雪 怡紅院劫遇母蝗蟲(1)[第2頁/共4頁]

斯須樂止，薛阿姨列席笑道：“大師的酒想也都有了，且出去散散再坐罷。”賈母也正要散散，因而大師列席，都跟著賈母玩耍。賈母因要帶著劉姥姥散悶，遂攜了劉姥姥至山前樹下盤桓了半晌，又說與他這是甚麼樹，這是甚麼石，這是甚麼花。劉姥姥一一的體味，又向賈母道：“誰知城裡不但人高貴，連雀兒也是高貴的。偏這雀兒到了你們這裡，它也變俊了，也會說話了。”世人不解，因問甚麼雀兒變俊了，會發言。劉姥姥道：“那廊下金架子上站的綠毛紅嘴是鸚哥兒，我是認得的。那籠子裡黑老鴰子如何又長出鳳頭來，也會說話呢。”世人聽了都笑將起來。

賈母、薛阿姨都道：“慢些吃，不要嗆了。”薛阿姨又命鳳姐揀了菜。賈母笑道：“你把茄鯗搛些喂他。”鳳姐傳聞，依言搛些茄鯗送入劉姥姥口中，因笑道：“你們每天吃茄子，也嚐嚐我們的茄子弄的適口不成口。”劉姥姥笑道：“彆哄我，茄子跑出這個味兒來了，我們也不消種糧食，隻種茄子罷了。”世人笑道：“真是茄子，我們再不哄你。”劉姥姥驚奇道：“真是茄子？我白吃了這半日。姑奶奶你再餵我些，這一口細嚼嚼。”鳳姐果又搛了些放入口內。劉姥姥因細嚼了半日，笑道：“雖有一點茄子香，隻是還不像是茄子。奉告我是甚麼體例弄的，我也弄著吃去。”鳳姐笑道：“這也不難。你把纔下來的茄子把皮簽了，隻要淨肉，切成碎丁子，用雞油炸了，再用雞脯子肉並香菌、新筍、蘑菇、五香腐乾、各色乾果子，俱切成釘子，用雞湯煨乾，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子裡封嚴，要吃時拿出來，用炒的雞瓜一拌就是了。”

話說劉姥姥兩隻手比著說道：“花兒落告終個大倭瓜。”世人聽了鬨堂大笑起來。因而吃過門杯，因又逗笑道：“實奉告說罷，我的手腳子粗笨，又喝醉了酒，細心失手打了這瓷杯。有木頭的杯取個子來，便失手掉了地下也打不了。”世人聽了，又笑將起來。鳳姐聽如此說，便忙笑道：“果然要木頭的，我就取了來。可有一件先說下：這木頭的可比不得瓷的，那都是一套，定要吃遍一套方使得。”劉姥姥聽了心下掂綴道：“我方纔不過是妙語諷刺兒，誰知他果然竟有。我經常在村落上縉紳大師也赴過席，金盃銀盃倒都見過，向來冇見有木頭的。哦！是了，想必是小孩子們使的木碗子，不過誆我多吃兩碗。彆管它，反正這酒蜜水似的，多喝點子也不怕。”想畢便說：“取了來再籌議。”