第一百零一章 旗山酒廠的窖池[第1頁/共5頁]

費老又道：“小楊，我和老蘇籌議了一下，籌算在你們這裡采取高粱和糯米混配釀酒，用豌豆和小麥做酒麴。高粱最好是從川南一帶采購，糯米就用本地的，或者是用徽北的大香糯。我和老蘇說的這個配方實在也是我們清河縣一帶的百大哥字號配方，我們酒廠之前有一個教員傅給傳了下來”因為和我們玉壺春的路數不一樣，老酒廠一向冇有效。阿誰教員傅早些年過世了，配方就隻要我和老蘇兩小我最清楚，我感受應當能在這裡用上，不管如何樣，我們也起碼能夠試一試！”

這一刻，楊少宗帶著某種畏敬和崇仰的心機站在廠房裡，看著麵前那些返外聘來的教員傅們用心致誌的建著害池，他們的神情是那樣崇高專注，充滿了對釀酒奇蹟的恭謹和豪情，容不得半點的輕瀆，彷彿本身所處置的事情就是這個天下上最誇姣的，最崇高的，最專業，最講究…”！

這八小我都是費老精挑細選出來的，采購、化驗、調料、配料、釀造、勾兌、營銷一應俱全，根基給旗山酒廠搭了一個國營大廠級彆的班底。

就拿宋方舟來講吧，祖祖輩輩十幾代人都不過是旗山這個老山區裡的貧下中農，十幾代人生存亡死熬去了數百年的光陰，竟然有一今後代碰到瞭如許的機遇。

他們的事情是如此的辛苦和講憲，楊少宗看在眼裡，既是戀慕，又有一些特彆的感慨，這些教員傅本來在玉壺春、清河幾個酒廠的人為也就是每個月一百圓高低，有些是前幾年退休的，現在每個月的退休人為不過六七十圓。

楊少宗點著頭，道：“行，那就先實驗一下看看結果。”

費老道：“體例多種多樣，關頭看你這個酒的定位。酒有九類，上三中三下三，普通的玉壺春就隻能算是中上之作，也就隻敢用陝南川北的高粱。”

除此以外，費老又請了一些乾係，到其他各個著名酒廠都調了一些害泥過來做嘗試，乃至是從五糧液酒廠也帶了一部分害泥。

楊少宗想了想，道：“實在我但願是釀製中上之作，但是量要大！”

固然那些靠近七百位的旗隱士中有很多都是楊少宗非常熟諳的人，有十幾小我是他的同窗，內裡有趙雄師的堂兄趙大貴，有徐小lì的親姐姐徐小玲，有李光泗……可楊少宗在內心深處並不是特彆的認同他們，隻是感覺他們能夠這麼做，這也是他們的權力之一。

有了害泥就用本地的新泥異化，讓新泥發酵成充沛的害泥做害池。

將車開到大門裡，楊少宗剛一下車，早就等著他的費老就帶著大師一起出來驅逐，楊少宗上前和大師一一握手，笑道：“大師可都在啊”

應當說，兩邊的合作到目前為止還是很鎮靜的。

終究，他但願能找個機遇運作出一個真正的初級白酒，實現高中低三檔白酒的全麵擴大。