第197章[第2頁/共2頁]
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據史記高祖本記錄:公元前196年,劉邦在安定淮南王英布謀反後,回師故裡沛宮,設席接待同親父老兄弟。酒酣之時,劉邦擊築而歌曰:“大風起兮雲飛揚,威加海內兮歸故裡,安得猛士兮守四方。”先人稱它為大風歌。史料記錄劉邦集名師,江珍羞大宴百官於沛。後有人作聯讚雲.:“集四海美酒高祖金樽於故鄉,會九州肴饌錢鏗膳秘以彭域。”當時宴會盛況可見一斑。
在徐州出土的漢畫像石中能夠窺見有關徐州飲食環境。在出土的漢畫像石中,有宦海宴會,商店酒樓,歌舞筵宴,二人對飲,四人小酌;質料有雞、魚、兔、鹿、雁等;有庖