繁體小說網 - 曆史軍事 - 花田喜廚 - 286、養顏湯羹

286、養顏湯羹[第2頁/共4頁]

劉老倒是重視到是一本醫書類的小冊子,不由問道“莫非玉兒還在學習醫術不成?”

第一道是杜鵑鯽魚湯,沈襲玉拿出本身特有的刀具,手腳利落快速的殺魚,去腮,去內臟,潔淨,利落,不過半晌工夫,就將一條魚清算潔淨了。

想當初她來的時候,真正會的隻是huā卉食品的做法,但是刀工配料火候方麵,也是完善的,顛末這半年來,她的儘力大師看的見。

“我推出的這兩道菜,首要針對人群就是女人,彆離是杜鵑鯽魚湯,這道湯無益於減緩婦女產後淤血和奶水不敷;另有一道是杜鵑豆腐羹,這個則是針對統統的女人群,首要感化是潤肺理氣,解鬱除煩,並且還對護膚美容,抗朽邁有奇效呢。”

她暗內省看了下,錢子軒瞥見她並冇有提到甚麼馬車的事情,她眉頭略皺,莫非真是本身看錯了人,賭錯了工具?

“短時候是不愁,但是一旦故意人曉得了它的代價後,截斷貨源,你還敢如許說嗎,以是當務之急,不是收買huā卉質料,而是應當有打算的種植這杜鵑huā。以防不時之需。”

ps:實在這兩道菜大師在餬口中也能夠試做噢,新奇的杜鵑huā,紅色的那種,huā蜜真的很好喝呢,樂樂小時候也常常吃噢

錢子軒一聽沈襲玉說又出了新huā品,當下就歡暢的不可,他比來也在考慮這個題目。因為老是有客人問,甚麼時候推出新huā卉菜式的事。

“本來這huā也能食用?”錢子軒當真是開了眼界了。

他曉得沈襲玉在忙窯廠的事,那裡敢去打攪她,隻得先拖著,也因為菜式老是穩定,比來買賣都有些平淡了。

沈襲玉淺淺一笑“食品和湯藥實在是一個通理,有些食品吃得好,結果也一定比湯藥差,我也是想把huā卉類的美食做的更好,才籌算學習醫術的。不過目前隻逗留在紙上談兵階段,劉老您可千萬不要找我評脈,我可不會看病呀。”

“這道湯所需質料極其簡樸,做法也很簡樸,並且比純雞湯的結果要好太多,首要針對人群是產後體虛或是奶水不敷者;接下來我們做第二道,杜鵑豆腐羹,這道菜學會了以後,大師能夠本身采了質料做給家裡的嫂子們哪,或是嬸子們吃,可美容養顏,抗朽邁噢。”沈襲玉吐了吐舌頭,扮了個鬼臉。

“好,現在都籌辦伏貼了,將以上所切的huā瓣絲,豆腐絲,青豆絲,火腿絲,竹筍絲都倒入鍋中,放入雞湯,一起共煮。煮到差未幾起鍋時,放入適當的澱粉勾茨,再以鹽、味精,胡椒粉調味。”

沈襲玉看了看鍋裡的質料,因為都是熟的,以是不消煮多久時候,隻要用沸水燒過幾開就好了,當起鍋時,沈襲玉還灑上了一些素淨的huā瓣當裝潢。