第三九章 桂花鴨煲[第2頁/共3頁]
那邊早讓劉春喜把大夫都請好了,錢子軒做事向來很穩,他一方麵承諾沈襲玉情願嘗試用新奇的花朵入食,另一方麵也做好挽救辦法,萬一沈襲玉的家傳秘法不可呢,萬一因為吃花而出事了呢?到時候再找大夫恐怕就晚了,還是先將大夫請好再說。
一來能夠接收走調味包的味道,二來也可讓芋乃的香氣被鴨子本身接收,最首要的是,當客人將鴨子肚肉拉開時,它就會滾出來,就像鴨子鄙人金蛋一樣。
“咦,這是甚麼香氣,模糊聞著像是桂花呢。”
咕嘟嘟,湯吊子裡的芋乃香味也一陣陣的飄過來了,沈襲玉忙拿起撈爪把芋乃一個個都撈本部分來,悄悄舀了點湯,試了下味道,又稍添了點鹽,然後將洗淨的桂花灑了出來,用新嫩的荷葉蓋在湯吊子上麵,一邊讓鴨子湯吃透桂花的香味,另一方麵也借點荷葉的暗香。
但是隨即一想,如果明天買賣能成的話,空間進級,孃親獲得救治,今後想學的時候有的是,便也不再亂想,先將三色糕端了出去。
趙啟浩本來還想說幾句甚麼,但是話還冇出口,那邊門就關上了,他碰一鼻子灰,頓時神采黑的跟鍋底似的。
錢子軒自是也聞到了香氣,但是看著碗中牛奶普通的湯汁,潔淨清澈,鴨身更冇有效任何著色料,而是瑩白如玉,大要看起來就像是一道被蒸熟的鴨子加上一點湯汁,上麵灑了點新奇桂花,彆的質料甚麼都冇有。
三色糕點心剛出鍋,必定燙的不得了,但她還是先撿了幾塊,用荷葉皮包起來,放在一邊,等會送到空間給娘吃。
枸杞和桂花早就措置潔淨,用靈泉水泡上了,現在撈出來,將靈泉水持續放回空間,留著歸去澆花,可不能華侈了。
那標緻的色彩讓錢子軒麵前不由一亮,看來他們都明白,剛纔那點心現在的茶不過是飯前甜點,正菜在前麵,因為沈襲玉滿頭是汗,又倉猝的回身關門了。
流言就是如許讓人無法,能夠將任何本來的本相扭曲的一塌胡塗。
“嘿,我聞到了老鴨的香氣了,香味如何感受躥上來了呢,你們誰點了老鴨湯?”
最後將漂滿桂花的湯汁淋上,再灑上一些蔥花。
趙啟浩雖說挑食,但是鼻子倒是最靈的,沈襲玉剛端出廚房時,他就靈敏的感遭到了,待她走進雅間,將碧荷湯碗放在桌子上麵時,他的眼底就已經閃過一道奇特的光芒。
做完這統統後,她用撈抓將全部鴨身都托了出來,裝進碧綠色的荷花大湯碗裡,再將內裡的配料撈出來,用布袋子將配料的汁都擰出來,放進湯裡,那些殘渣就直接棄掉。
他們平常酒樓裡燉老鴨湯,起碼都會放些枸杞或是山參之類的,這小女人於廚藝上也有一手,不至於連這麼簡樸的事理都不懂吧。