第十八章 特級麻婆豆腐[第2頁/共3頁]

“是嘛，那我也練練，我這老胳膊老腿的也該活動活動了。”

陸峰對本身的技術很對勁，他還是第一次這麼用心的做一道菜。

剛纔那道菜另有很大的味道呢，這道菜如何搞的啊？

太白金星來到院子，第一眼就看到陸峰在那邊做早操。

陸峰學著蛤蟆的模樣，一步步的做著。

陸峰伸了一個大大的懶腰。

蛤蟆在陸峰的識海中做起了播送體操，更讓陸峰驚奇的是，蛤蟆的小斷腿竟然還能站起來。

“嗬嗬，那還差著遠著呢，特級今後另有大師級，師聖級，以後纔是神級，每一級又分為十階，到了這個程度想要晉升一階都是很難的。”

食神的勺子在鍋中翻炒著。

“誒呀！明天的氣候真是太好了。”

炒鍋裡的豆腐，在鍋中不住的彈跳著，那Q彈的質感是如何做到的？陸峰不成置信的看著。

“倒掉，倒掉！”

“徒弟做好了。”

“這裡但是很講究火候的，看好了。”

“啊！”

“你說甚麼徒弟。”

“勾芡收汁！”

他又按著剛纔的做法，重新做了一遍，這是這一次，他重視到了食材的加工上麵。

冇一會，陸峰他爹從屋子裡走了出來，看到兩個年青人在院子裡熬煉身材笑著說道：“冇想到，你們比我起的還早啊，對嘛，年青人就該有如許的生機啊，加油練習吧。”

“徒弟，這剛六點鐘，起來這麼早做甚麼啊？”

香？陸峰端起盤子湊到鼻子邊聞了聞，除了有些熱氣以外，啥味道都冇有。

待炒熟後放入蔥薑蒜，花椒，辣椒，炒出香味後，倒入豆腐，翻炒幾下今後放入鹽，醬油，雞精，炒出紅油後，倒入水澱粉勾芡，收汁然後倒入盤中。

陸峰是多想回屋睡覺啊，何如蛤蟆管的太嚴。

“徒弟我必然會儘力的！”

“做菜不但是要無形，還要有香，你鼻子壞了嗎？”

那一塊塊豆腐俄然像是裹上了一層薄薄的紗衣，美的讓人堵塞。

“徒弟特級廚師是不是離神已經很近了。”

“嗯，做菜講究的是色香味俱全。”

陸峰對廚師又有了很深的體味，每一次的體味都讓他興趣倍增。

“徒弟，我做好了。”

“倒掉。”

食神手裡的炒勺像是和鍋中的火龍展開著交兵，食材在鍋中不竭的高低翻落，放入開水燙好的豆腐。

“徒弟阿誰好簡樸的，我會做的。”

陸峰被驚呼聲嚇醒，看了下床頭上的鬧鐘才早上六點鐘。

陸峰手腳敏捷的籌辦好呼應的食材，先把豆腐切成小塊，然後在沸水中燙了一下撈出，在另一個鍋裡燒熱油，放入肉丁，翻炒。

“那……”

“今後每天都要這個時候起床，廚師最首要的是要有一個安康的身材。”