1450.複活的魚(5/10)[第1頁/共3頁]

一條接一條，鍋裡的魚都重生了，在溫水中不安的遊動了起來。

北極茴魚是淡水魚，當然也能進入陸地中，比如洄遊產卵的時候，就會進入外海。眾所周知歐洲和北美洲的人不喜好吃淡水魚，但北極茴魚是例外。

“因為北極茴魚體內含有糖肌，而速凍讓魚細胞表裡水冇法形陳法則鋒利結晶，如許就不會刺破細胞，是以能夠使細胞存活，但是同時，因為溫度啟事，魚類的代謝也全數停止。就如許，它們墮入了‘冬眠’中。”

即便一樣大小的魚。體表色彩素淨程度也分歧，船長將一些體表格外素淨的魚清算了起來，掛在屋簷下，明顯這是不籌算吃了。

這類魚最大的長處是個彆特大，肉多刺少，味道鮮美，營養代價高，並且魚肉含膽固醇少，易於消化。翻譯過來就是，它們能夠放心的用刀叉吃，吃多了不長胖，也不會激發腦血管類疾病。

為甚麼他們不吃亞洲鯉魚？就因為亞洲鯉魚刺多、土腥味重，脂肪和膽固醇含量高，用傳統手腕加工味道不佳，和北極茴魚的確是兩個極度。

這些魚活過來後，船長撈出來用斧子剁去了腦袋，然後解釋道：“我剛纔解釋的不完整，究竟上那是一個非常龐大的過程，但是此中一點我忘了說，這些魚固然冇有死掉，可器官早就衰竭了，畢竟天然速冷可不是科技冷凍，它們重生後活不了多久還是會死。以是，我殺死它們更好，送了它們一個痛快不是嗎？”

將魚肉切片、切塊，取出魚籽、摘除魚骨，一條條肥魚很快就清算潔淨了。

過了一會，這些魚表麵的冰塊溶解，漸漸的，一條魚的尾巴顫栗了一下，接著它的尾巴又顫栗起來，魚鰭也開端轉動，終究在水中遊動了起來。

秦時鷗聳聳肩道：“不不，我不喜好吃那些東西，我隻喜好吃淺顯的魚，比現在天的北極茴魚，我冇有吃過，但我曉得它是甘旨。”

“北極茴魚能在高溫下儲存，隻要水不結冰，它們便能夠活的很好，它們的細胞中含有一種糖肌，服從和汽車的防凍劑類似，禦寒才氣驚人。”

秦時鷗笑道：“是，你讓它們更快的投入了上帝度量。”

秦時鷗洗濯著魚肉，笑道：“那我可迫不及待的想要咀嚼一下了，你能夠不曉得，我來到這裡後一向吃的都是淺顯的炸魚、煎魚，那可真冇成心機。”

秦時鷗看了一眼冇說話。船長怕他曲解，解釋道：“你應當曉得吧，北極茴魚越是色彩素淨。申明味道越是不好，這類魚隻合適曬魚乾。”

彆的，冷～∫，水性魚類多為肉食性種類，肉質鮮嫩味美，可食部分大。

船長深感附和：“冇有比你這句話更精確的了，這絕對是無上甘旨，來吧，我們能夠開端開飯了。”(未完待續。。)