1124.摔海米(5)[第1頁/共3頁]
在有些處所,舂米碓也被叫做碓臼,這東西是用來舂米的,由兩部分構成,那就是碓窩和踏椎。
梁福來沉吟一聲道:“如何說呢,南邊也有些處所叫點螺,這是我們中華傳統的藝術珍寶,跟貝雕算是一脈相承,但又完整分歧。貝雕是在貝殼上搞雕塑,而螺鈿是把螺殼與海貝磨製成各種圖案的薄片,然後鑲嵌到傢俱呀、樂器呀乃至衣服呀這些東西上。”
敖沐陽問道:“螺鈿?甚麼是螺鈿啊?”
煮熟蝦子後他晾曬在樓頂上,這段時候他得把上樓頂的通道給堵住,還要看住元首和它那群崽子,不然能撐死這幫小貓崽子。
不過這東西能把堅固的稻殼鑿掉,那力度天然冇的說,為了製止它把蝦仁給砸爛糊了,敖沐陽就在上麵綁上一層牛皮,如許既包管有打擊力,又不至於把蝦子給全部砸爛糊。
碓窩是一塊方形青石中間鑿出的一個小圓窩,能夠用來放糙米、雜糧等,上粗下細,內層光滑。踏椎則是用木頭做成的,跟個蹺蹺板似的,如許人站在踏椎上踩踏,踏椎一上一下的擊打碓窩。
就如許,他跟黑龍忙活起來。
梁福來講道:“差未幾就是這意義,不過螺鈿這技術挺龐大的,到時候我做個七彩龍送給帶領你做新年禮品吧,你看看就曉得了。彆的鮑魚殼還能做緙絲,這個更龐大啦。”
敖沐陽這邊忙活起來,他找了黑龍來幫手,村裡就兩個石碌碡,早被家家戶戶給預定了,現在這碌碡從早滾到晚,人歇碌碡不歇。
因為要送的人都是達官權貴,以是敖沐陽選的鷹爪蝦個頭分歧,約莫有他半個食指長,不會更大也不會更小,如許做出來的海米是最頂級的。
敖誌滿家裡有舂米碓,敖沐陽借到手來摔海米。
陰沉的夏季陽光激烈、海風微弱,可溫度卻比較低,如許能把蝦米曬乾的同時又不會導致它們腐臭。
在疇昔好些年裡,紅洋出產的金鉤海米都有個外號,那就是海味精。
敖沐陽說道:“當零食吃,這有甚麼不敢要的?”
摔海米是製作金鉤蝦米的首要步調,冇甚麼技能,就是用將曬乾的小蝦厚厚地攤在水泥地上,用石碌碡在上麵來回滾碾,之以是叫做摔海米,是因為早些年收成的蝦子少,不值當用碌碡碾壓,漁民會用袋子把蝦子裝起來用力往地上摔打。
敖沐陽道:“冇甚麼,你說說,甚麼事呀?”
敖沐陽點點頭道:“我明白了,就是你要彙集鮑魚殼打磨成一些具有裝潢性的小玩意兒,是吧?”
一陣冷風吹過,狼二先慫了,嗷嗚叫了一聲夾著尾巴跑了……
他孫子纔不怕狗,他就冇有驚駭的東西,梁福來一往裡邁腿,他立馬先走進院子裡。
聽到他的聲音,老敖就從樓頂探頭道:“在呢,老爺子啥事?進屋說,狗不咬人,放心的往裡走。”