1125.變形記(1/5)[第1頁/共3頁]
最後剩下的就是金鉤海米,陽光一照,光芒閃亮,像是表麵有一層油分。如果擋住光,那金鉤海米閃現一種天然的櫻桃紅色,從外到裡都是一樣的色彩。
敖沐陽去宋秋敏家裡要了一塊凍豆腐,早晨他在鍋裡用山泉水煮了兩把蝦米,然後把凍豆腐連同鮮豆腐和小白菜葉子扔出來一起燉,隻要加點鹽,剩下甚麼都不消,這就是一味菜。
也就是現在村裡人有錢了,才捨得吃海米,之前即便收成了這東西,漁民們也不會吃,而是留著賣掉換錢。
大塊蝦殼已經被風吹走了,剩下的蝦殼很細碎,並且也輕易脫落,被摔下來後有些會順著紗網網眼落出來,最後殘留在內裡的能夠用簸箕簸出去。
敖沐陽服了,這都製不住它,從速將它給拖出來扔一邊去。
敖沐陽不耐煩了,他對元首說道:“你吃了多少啦?如何著,籌算明天吃蝦米吃飽啊?”
黑龍正式開端摔海米,用網眼精密的紗網做成袋子,把風吹過的蝦米放出來,然後一下一下的往地上摔打。
元首低頭想看看本身的肚子,它要奉告敖沐陽,本身肚子還餓著。
他還燜上了米飯,比及米飯將近熟透的時候,他往裡撒了半把蝦米,米飯出鍋,到時候再往裡撒點老抽,這就是海米燜飯,香港美食家蔡瀾曾經為之讚歎,吃過後寫下‘海米燜發後甚麼山珍海味都不必去碰’的溢美之詞。
貓的反應速率那是奇快非常,就那麼一點空檔時候,它能前後兩次抓出蝦仁並且還都塞進嘴裡。
光彩淡黃,形如彎鉤,都雅又好吃。
這些蝦皮碎殼也是有效處的,老敖用掃帚掃起來,今後給小貓崽們拌入貓糧中,既能給它們開胃又能補鈣補維生素,鷹爪蝦想蝦殼但是營養豐富,老紅洋人吃鷹爪蝦向來不剝殼,掐掉蝦頭剩下的一起吃掉。
比及木槌升起,元首此次不消脫手了,伸開嘴巴就要啃蝦米,它身下但是有厚厚一層蝦米啊。
遍身羅綺者,不是養蠶人。
漁家人更喜好吃饅頭,以是過年的時候有蒸饅頭的風俗,因為饅頭比米飯更扛勁,對長年在海上更風波鬥爭的漁家男人來講,米飯消化太快,不如饅頭那般‘硬實’。
海米燜飯重在美味,就著海米豆腐,黑龍連續吃了五碗米飯。
敖沐陽拿了一個塞進嘴裡細心咀嚼,隻要淡淡的腥味,彆的是海產獨占的美味,回味起來還帶有甜美。
敖沐陽和黑龍一把一把的揚,元首想來偷吃蝦米被他飛了一腳,然後它就蹲在牆根舔著蝦子碎殼吃。
元首不聲不響、嘴巴緊閉,兩個腮鼓鼓囊囊,內裡都是蝦米!
跟著木槌砸擊蝦子,蝦殼逐步破裂脫落,暴露內裡晶瑩而光鮮的蝦仁,比及統統蝦殼脫去,再把蝦仁曬一下,那出來的就是金鉤海米了。