1191.日式招待（2）[第2頁/共3頁]

一人麵前一個小桌子，一張小桌子上放了個小盤子，敖沐陽麵前的盤子上放著一塊烤魚肉，表麵略有焦黑，撒著點點晶瑩的鹽粒，披髮著油脂的焦香味，倒是彆有特性。

真紀由二郎很有眼力勁，他很快發明敖沐陽不太喜好喝生酒，便自主換成了一種叫梅乃宿的純米酒。

恰好又有一個跟小鍋仔似的摒擋奉上來，孝衣和夫先容說這是鰤魚大根。

在這裡接待他們的天然是傳統日料，孝衣和夫端著酒壺親身來給他們倒酒，同時先容道：“陸桑，你之前在電話裡奉告我，說你們國度的客人對寒鰤並不熟稔，以是我就枉測你們之前能夠冇如何咀嚼寒鰤的甘旨，今晚的菜肴將以寒鰤為主，是否能夠？”

如許，他就不說話，低著頭一個勁的看杯中清酒。

聽他這麼說，孝衣和夫笑意越濃：“啊，看來敖桑確切是極其善飲，那就先嚐嘗我們江東區的近讓生酒吧。我毫不誇大，敖桑，我們的近讓生酒與鰤魚刺身和壽司搭配的確是最好的。”

鹿無遺倒是適應如許場合，他也是一喝就醉，最後他和孝衣和夫乾脆抱在一起唱起歌來，孝衣和夫唱的是一首東洋歌謠，敖沐陽聽不懂，鹿無遺唱的他倒是聽懂了：“風在吼，馬在叫，黃河在吼怒——恨欲狂，長刀所向，多少手足忠魂埋骨它鄉……”

一行東洋人便笑了起來，紛繁舉起酒杯開吃開喝。

孝衣和夫明顯也發覺到了這點，他便瞪了黑澤健真一眼，然後回過甚來和顏悅色的問敖沐陽道：“敖桑，我曾聽陸桑說過您極其善飲，叨教您在這個時節是喜好生酒還是溫酒？”

奉上酒後，又有菜肴奉上來。

前麵另有冰見寒鰤的刺身奉上來，一堆切成塊的魚肉中間放這個完完整整的蛋黃，說實話老敖對這東西不是很買賬。

見他吃的連連點頭，孝衣和夫還特地講授了這高湯的烹製，說是用陶鍋燉煮而成，內裡所增加的清酒、醬油、味淋之類的都是店家本身釀製。

真紀由二郎就給他們先容，說這是鹽烤鰤魚脖子：“鰤脖的位置肉質最是緊緻，火烤以後，油花被烤了出來，香味滿盈在了肉的每一處，請咀嚼。”

敖沐陽也喝了一口生酒，這酒入口冰冷，並且有點酸澀的味道，說實話不如何合他口味。

敖沐陽酒量很不錯，可不太愛喝酒。

陸虎看不下去了，道：“大根就是白蘿蔔，你個二貨。”

他給敖沐陽先容，說這類米酒是用酒米之王山田錦磨至70%釀造而成，儲存了傳統日本清酒的風味特性，是梅乃宿的招牌佐餐酒，在江東區也非常著名。

這話讓老敖有點迷惑，如果隻說溫酒他倒大抵能懂，估計就是溫熱的酒，可它跟生酒在一起，那含義應當就不是他瞭解如許的了。