1206.二觀目（2）[第1頁/共3頁]

黑澤健真持續點頭：“實不相瞞，敖桑，我確切會做這道菜，但是比起店家徒弟差遠了，據我所知，店家徒弟從十六歲學習廚藝開端就用心烹製這道菜，迄今已經足足五十年！這類匠師精力下積累的經曆，實在不是健真能對比的！”

還好，他也曉得現在是早上，就在飯後要了一壺清酒來搭配螺肉，這算是佐餐酒了，不需多喝。

金田一聘請他們上車的時候，神采就紅了，一個勁的哈腰鞠躬。

這螺肉內裡被湯汁感染著色，但內裡的螺肉仍然白嫩，切成片後彷彿一層雪。

關於送來的寒鰤和藍鰭金槍魚如何合作出售，這個敖沐陽不管，統統由陸虎來決定，歸正陸虎向他承諾，他分到手的錢必定比把魚留在海內賣的錢更多。

孝衣和夫笑道：“呀，鹿桑，這真是個好題目，烹製過的螺尾但是有著如同鵝肝般的甘旨呢，請您務必嚐嚐。”

他們吃完飯後，有辦事員上來撤下了餐盤重新換上了碗筷，彆的每人麵前還放了個小盤子，內裡是一些蔥油。

金田一的車子是豐田凱美瑞，敖沐陽不太懂車，但通過車的模樣也能看出這車不是新款了，固然擦洗的潔淨，可細看車身裂縫、輪轂邊角，能看出它內裡有些灰塵。

遵循他的設法是觀光過築地市場今後就歸去，但他們分開且聽風吟後回到旅店歇息，下中午候金田一幸助帶著淺野浩男又來找他，說是聘請他們再去插手第二天的金槍魚拍賣會。

他倒是不焦急，這道菜以螺殼為鼎，以果柴炭為火，燒製過程冗長而艱钜。

挑出螺肉，店家又拍了拍螺殼後部將螺尾給敲了出來，這塊螺尾黑乎乎的，龍頭村的漁家樂都是挑出來拋棄的，但這店家卻經心切成了片。

敖沐陽問道：“黑澤君，以你的技術，烹製這道菜水準如何？”

先前光是籌辦，店家就停止了二非常鐘，前麵放入雞湯後文火清燉，這又是一個小時！

敖沐陽挑了片螺肉在蔥油上蘸了蘸然後塞進嘴裡，螺肉經太長時候的炙烤後仍然柔滑，本身的鮮美與果柴炭的香氣顛末炙烤而連絡，再加上鹵汁和雞湯的味道，多種香氣融為一體，吃起來讓他回味無窮。

敖沐陽過來就是想觀光築地市場的海鮮拍賣會，如許他看過了也就冇有設法了，隨時能夠返程返國。

孝衣和夫笑道：“健真這傢夥還真是細心，一點冇錯，綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？來吧諸君，讓我們舉杯痛飲！”

敖沐陽明白他的意義，金田一就是感覺明天淩晨的拍賣會是黑澤健真伴隨的三人，而本身卻冇有停止伴隨，禮節上說不疇昔，以是籌辦明天淩晨親身帶三人去市場轉轉。

美意難卻，老敖隻好承諾下來，將返國的時候又給遲延了一下。