37.迎師宴[第1頁/共3頁]

做野生大黃魚，需求很多籌辦、很多手腕，建國初期陸地中大黃魚無數，但大師不喜好，因為那會物質貧乏，冇有甚麼合適做大黃魚的配料可用。

鹿執紫笑道：“工具？我冇有工具，我有一個士一個車一個馬，它們無能如許的事嗎？”

鹿執紫到來後，他拿了幾張買來的乾豆皮去硬邊攤開，然後用它將魚肉搭配長條香菜捲了起來，一巴掌給拍平，用刀切成寸段。

他想了想最後還是冇有做清蒸，而是來了個小紅燒。

敖繁華酸溜溜的說道：“陽子，讓兄弟我也嚐嚐唄，瞧你們柔情密意的，這是籌算乾啥？比案齊眉呀？”

飯桌上鹿執紫表示很風雅，她冇有主動引領話題，但是任何人提出的話題她都會策應上，並且說的話好聽又實在，讓飯桌氛圍一向很和諧。

他們聊著天，敖沐陽持續做菜。

鹿執紫再吃的時候，他又給她盛了小半碗米飯，讓她把魚肉放到米飯上，再淋上兩勺湯汁，道：“你再嚐嚐。”

敖沐陽笑道：“你覺得野生大黃魚好措置？”

敖沐陽指了指案板上的魚道：“冇有冇有，不算早退，你看這魚還冇下鍋呢。”

大黃花魚就是這類‘最好的了’，它又鮮美又肥美，並且是海鮮中少見的即便死掉冰凍一段時候，仍然能夠儲存美味的種類。

這時候魚湯已經煮乾了，但還是冇有結束，他又往此中插手澱粉勾芡的湯汁，再度熬了起來，讓它略微泡發。

但她隨即想到了甚麼，眉頭頓時皺了起來，考慮一番終究接過手機道：“好，我臨時借你點錢，等我買個手機找回網銀賬戶就還你。”

敖沐陽端魚上桌，表示世人嚐嚐。

敖沐陽感覺飯店小老闆說的對，這時候的鹿執紫有種嬌憨的萌態。

敖沐陽道：“嗨，就是這些年大黃魚代價提上來後纔有的這麼個說法，之前做之前也會掛一下，目標是讓海風吹一會，魚油起反應，不那麼膩口。”

敖沐陽笑道：“冇題目。”

敖繁華樂了：“嘿嘿，那是，我繁華也是有文明的人。”

鹿執紫夾起一塊肉放進嘴裡，爽滑多汁、香嫩細緻的口感刹時征服了她，她不曉得該如何說，直接豎起兩個大拇指給敖沐陽。

敖繁華的笑容戛但是止。

鹿執紫笑了笑道：“不必，我給我紅洋的朋友打個電話，讓她來幫幫我。”

即便鹿執紫到來後，魚仍然冇有醃好，他先用黃魚做了彆的一道菜，那就是豆衣魚卷。

“好吃也彆多吃，待會有彆的。”敖沐陽笑道。

“對，鹿教員，先嚐嘗這個油皮魚卷，野生黃花魚做成的，我還是第一次吃呢。”宋秋敏笑著道。

敖沐陽點頭道：“讓龍王爺先過過眼的，除了這個還能是甚麼？”

菜到了這裡有個訣竅，叫收湯，敖沐陽不竭將湯汁澆到魚身上，遍灑魚體，直到大黃魚由金黃變成紅黃色。