743.椒醃蝦蛄（2）[第1頁/共3頁]

公然，他翻找一通，找出了一小袋子香椿芽。

椒醃蝦蛄這道菜的做法跟它的名字一樣，就是用辣椒醃製，但不是簡樸醃製。

敖沐陽揣摩了一下，拉開冰櫃道：“好些客歲醃的香椿芽，現在另有？”

旅客和村裡人紛繁趕來采購，敖沐陽提著一籃子蝦蛄登陸籌辦歸去本身吃，一個標緻女人拉住他，嬌聲嬌氣的說道：“小哥哥、小哥哥，你教教我如何選皮皮蝦，哪樣的皮皮蝦是母的，母的好吃對嗎？”

可這類做法有點生猛，不是每小我都能受得了，敖沐陽停止了折中措置。

李繼持續低聲道：“我說的不是這個，前次吃了阿誰見手青，你現在另有臉去人家家裡啊？”

看到世人呈現，元首更是煩躁，乾脆鑽出去不見蹤跡了。

鹿執紫在清算野菜，朱教員家裡有香椿樹，本年長得好，她掐了好些香椿芽，就給教員們各分了一袋子。

敖沐陽看到後疇昔挨個給敲了個板栗，怒道：“你們如何那麼饞？看看霸王花，人家就不饞。”

鮮香椿芽他異化了雞蛋液做了餅，鹿執紫要往裡加小麥粉，他點頭：“不消，之前家裡窮的時候才這麼著，隻用雞蛋煎出來的纔好吃。”

之前他們不會捕撈這麼多上來，頂多收成一半就走，留著蝦蛄群去持續擴大，可現在自留海已經被人發明瞭，先動手為強。

李繼低聲道：“你個老吃貨，不嫌丟臉。”

鹿執紫笑道：“還不是你養的好。”

敖沐陽道：“那有點費事了，村裡冇甚麼貓呀。”

這件事讓蘇鵬輝老臉漲紅：“我冇說我去他家呀，我就是教教他如何做菜，椒鹽蝦蛄，這個真的好吃。”

因而他就打號召：“老爺子，早晨吃蝦蛄，想如何吃？”

帶著皮皮蝦往回走，他看到了李繼和蘇鵬輝兩人在沙岸上漫步。

敖沐陽隻看到兩人湊在一起交換，冇聽到他們說甚麼，他喊道：“椒鹽蝦蛄？行，不過我們這邊有一道特性漁家菜叫椒醃蝦蛄，我感覺更好吃。”

敖沐陽揣摩了一番，俄然問道：“你肯定村裡養的貓裡有母貓？”

蝦蛄代價高，因為捕撈不輕易，產量低。

落日西下，帶著滿倉的漁獲，大龍頭號回到村莊船埠。

明天的重頭戲是蝦蛄，魚網捕撈加上野生尋覓，他們收成了上千斤的蝦蛄。

蘇鵬輝不滿的說道：“會吃如何就丟臉了？”

元首不但不饞，對食品乃至冇有興趣，它在院子裡漸漸悠悠的轉悠，一邊轉悠一邊喵喵叫，兩個眸子子綠油油的，看起來有點焦炙。

傳統做法是用蔥薑蒜、辣椒、生抽、醋和蠔油調汁，然後放入新鮮的蝦蛄，醃製一段時候後吃生的。

見此他從速拿出來化凍，然後用雞蛋、乾辣椒搭配來了個爆炒，醃過的香椿芽有滋味，跟雞蛋是絕配。