第15章 雄心壯誌[第1頁/共3頁]

雷曉飛見到林采微的不解，也冇有跟她解釋，隻是信心實足地說道：“我此次趕集的目標是考查行情，兩個月後我會讓你們看到我的成績。”

“我說過歸去的路上解釋，現在就說給你們聽。”雷曉飛語不驚人死不休：“如果我說，一年後我要把麪館運營得超越‘仙客來’，你們信嗎？”

這菜館裡供的菜一共有十多種，冷菜和熱菜對半，各有六七種，如果在雷曉飛的宿世，這麼少的菜式，的確連快餐店也稱不上，還敢叫菜館。冷菜全數掛在大堂的櫃檯上，雷曉飛進門時已見地過，他以為那樣的冷菜已冇有需求再嘗，以是他就隻點了幾道熱菜來試嘗試嘗。

歸去的路上，雷曉飛一起走一起消化、總結明天的收成，以是冇有出聲解釋本身明天的奇特行動。林采微見雷曉飛冇有踐約解釋，就活力了，一起氣鼓鼓的，也冇有出聲扣問。

雷曉飛說完，接著問林采微剛纔冇有答覆他的題目：“白臉狼是誰？”

在等上菜的過程中，雷曉飛藉口解手，出去繞店前前後後溜了一圈。菜館的前麵應當是堆棧，也分兩層，二樓住客，有十多個房間擺佈；一樓建成一排排牲口欄，有兩個小廝模樣的人正在忙著給牲口喂料。雷曉飛大抵數了下牲口的頭數，約有三四十頭，也就是說，堆棧起碼有三四十人留宿，入住率還算不錯。

林采微張口結舌地望著雷曉飛，彷彿望著外星球來的怪物。這話對於林采微來講，比開初見雷曉飛那奇特的穿著還令她震驚。張天牛的思惟就純真多了，他不假思考地答道：“我信。飛哥，你做的東西比大菜館的好吃多了，你必然能超越它。”

“白臉狼是誰？”雷曉飛獵奇地問道。他見林采微不答他，就扭頭望向張天牛，張天牛搖了點頭，表示不曉得。

“林女人，你生我的氣，也讓我曉得是甚麼啟事，如果我錯了，好讓我給你白叟家陪禮。”雷曉飛說完，扮了個抱拳作揖的怪模樣。

喝了兩壺茶後，跑堂再次上前來問雷曉飛他們要吃點甚麼。雷曉飛詳細地扣問了菜館統統的菜式、製法和代價，直到跑堂顯得不耐煩了，才點了一道魚、一道湯水和一道青菜。

那是在九十年代初阿誰還冇有甚麼開放的年初，他和當時還冇有結婚的老婆跟幾位朋友去北京旅遊時，在北京二環的一家小食店吃過兩道叫“三鮮湯”和“熬小魚”的菜。他記得，“三鮮湯”當時是辦事員現場泡製的，切幾片黃瓜、下幾粒蔥花後，再加點鹽和幾滴油，倒上開水，就端上來，讓他們這幾個餐餐不離湯水的廣東人匪夷所思，本來湯水還能夠如許製作的。而“熬小魚”則是放在鍋裡整天整日地熬，上桌時幾近已骨肉分離。麵前的菜做法也如出一轍，雷曉飛根基能夠不消吃就已曉得菜的口感。