第819章 正賽開鑼[第2頁/共3頁]

好不輕易待到了戶部侍郎的話說完，賽會的主持宣佈參賽者就位，由賽會發放比賽的主質料。

在當代，公眾們常日冇有甚麼消遣，以是一有甚麼熱烈的事情，就能吸引多量的公眾旁觀。並且，明天還是大華帝國向來冇有過的天下性的大賽，當然就對吸引更多的公眾前來旁觀。

對，現場大部分的參賽者，連火都還冇有燃起來，大部分的爐子還隻見到濃煙，不見火花。雷曉飛他們這一組，在燒火這一環用上了工夫，嘿嘿，不然，何用天下第一幫的老幫主來燒火？

雷曉飛先望向評判台之處，此次大賽的評判由九人構成，現在，九張椅子上，已經坐著八人，另有中間的那張椅子空著，這張椅子的仆人正在致收場白。

廚藝大賽的賽場設在都城的練兵場。比賽的園地在練兵場的一角，那邊臨時建製了一百多個灶台，讓參賽者製作菜式。

到了此時，雷曉飛他們這一組的參賽作品，已經完成了大半。

雷曉飛賽前已經與洪七公做過了嘗試，他們身上的那些剛性的功力，有助燃的感化。

離比賽的園地二十米遠處是評判台，設有一張長桌和九張的椅子。而練兵場的彆的處所，則開放給公眾，準予公眾前來旁觀比賽。

雷曉飛在泡製“乞兒雞”時，錢金牛已經把那鍋開水倒掉，放入了雷曉飛研製出來的高湯，待燒開後用來浸菜。

水開了以後，雷曉飛接過了張天牛清算好的雞，先舀開水沖泡雞的內膛，直到半熟，才把一些香菇、蔥蒜等輔料過開水後，填入雞的肚裡，再把雞的剖口縫上，然後用籌辦好的濕泥，把冇有去毛的雞塗好，放入一個用棍子串起來的小瓦缸中，再把瓦缸密封，架到了阿誰冇有下鍋的灶台上，讓張天牛轉動燒烤。

雷曉飛在這些評判中，見到了一個熟人，就是以鐵麵忘我著稱的李侍郎。

參賽者就位以後，就是評判入坐，接著纔是觀眾出場。當天，都城阿誰容下萬人練兵的練兵場，竟是座無虛席。

此次比賽的成果將會淘汰二十五組的參賽者，留下十五組進入複賽。

這個李侍郎，雷曉飛熟諳他時，他還是吏部侍郞，當時，他是中間派，既然不靠忠王，也冇有插手保皇派之邊。厥後，跟著與丹楓、雷曉飛他們的打仗，他方向了保皇派，再厥後，皇上出山以後，他就義無反顧地投入了皇上那邊。現在，他被皇上授任權力更大的刑部侍郞。

至於這個用瓦缸代替泥窯做“乞兒雞”的體例，雷曉飛在前天已經想了出來，他用查理船長送給他的鑽石，在瓦缸的蓋、底同一個位置上掏了一個洞，然後做一根與洞口一樣大的棍子，把瓦缸串起，用來轉動。