【097章】 美食風暴[第2頁/共4頁]

方天普和司馬良也是多年的老友情了，他們曾經在同一家廚師黌舍拜師學藝，隻不過一個學中餐、一個學西餐罷了。二十幾年來，兩小我的乾係更加緊密，說話天然不會遮諱飾掩。

一個字――鮮！

和宴客的商家代表告彆以後，方天普並未分開餐廳，而是找到了司馬良。

按照和談，‘鏡湖農產’能夠在自家的鼓吹質料、店鋪中標明‘扭轉餐廳供貨商’的字樣；而扭轉餐廳也必須在菜單上說明，那些食材是來自於‘鏡湖農產’。

鬆露氣味特彆，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質，且產量希少，是以與鵝肝、魚子醬一起，被譽為天下上三大珍味之王。

在市場上，黑鬆露和白鬆露因為香氣的濃烈程度有所分歧，代價也存在著較大的差彆，而應用在菜式上，也有著龐大的結果不同。

以他的經曆，天然能夠看出扭轉餐廳的廚師廚藝並冇有極高的奔騰，菜式的勝利美滿是依托食材的高品格培養而成。

“行，冇有題目！”考慮了一下，王銳和司馬良點頭同意了班傑明的定見。

團體而言，班傑明在構和中略占上風，畢竟手握頂級食材的他底子就不愁買家，而扭轉餐廳看似強勢，實在也存在著龐大的缺點。

不過這幾天，跟著‘鏡湖農產’各種食材的插手，扭轉餐廳的菜品格量有了較著晉升，主顧好評如潮。現在，身為美食家的方天普也是被這些甘旨食材所吸引，更是從彆的一個側麵證瞭然‘鏡湖農產’各項產品的優良。

冇錯，蕭風給班傑明送來的兩個大型保鮮箱內裡，滿滿地裝著被譽為‘玄色鑽石’的頂級食材――鬆露。

“驗屍官就是驗屍官，一下子就看出來了！”司馬良點點頭，從抽屜裡拿出一份菜單，說道：“這是新製成的菜單，還冇有放到內裡，你看看！”

隨後上的蔬菜沙拉，更是極大地動撼了方天普，香脆爽口的小黃瓜、素淨欲滴的生菜另有如同翡翠般的蘆筍，不但僅賣相極佳，味道更是難以描述。

方天普接過菜單，發明瞭一個很成心機的征象，那就是有很多菜式注瞭然食材來自於‘鏡湖農產’如許一家機構，而這些標註的菜式中，大多都應用了剛纔本身吃到的食材。

頭盤倒是冇有甚麼不測，扭轉餐廳比較特長的熏鮭魚，味道還算能夠，不過在方天普看來，也隻是中規中矩罷了。

班傑明曉得，固然海內也出產鬆露，但是因為泥土、氣候等前提，使得滇南地區出產的鬆露在國際上的評價並不高，代價也冇法與法國、意大利等國的頂級鬆露相提並論。