【204章】 三星餐廳(求訂閱!)[第1頁/共4頁]
濃湯以後,是一道典範的中國菜,酸甜魚!
皮埃爾一邊喝著暗香四溢的綠茶,一邊賞識正在湖麵上騰躍的兩端龐大龍鯉,腦海裡各種設法浮想連翩的時候,菜式奉上來了。
皮埃爾謹慎翼翼地用筷子夾起了一塊魚肉,沾上番茄醬汁,送入嘴裡,細細咀嚼。
溫馨的就餐環境、美好的景觀和出色的菜式,構成了一家‘米其林’餐廳的多種元素,它已經完整合適了一些標準。
這時候的皮埃爾內心開端出現了驚濤駭浪,他千萬冇有想到,如許一家毫不起眼的餐廳,竟然能夠具有如此甘旨。
蕭家菜館用於盛湯的容器很特彆,並不是常見的瓷盆,而是近似黑陶的小甕,烏黑的表象和簡樸的斑紋,營建出一種奧秘的感受。
不過在皮埃爾看來,他對於這份陳述能夠通過抱有激烈的信心,隻要能夠公道評價‘蕭傢俬房菜館’的統統,它完整合適‘米其林’三星餐廳的相乾標準。對於每一名酷愛美食的‘米其林’監察員來講,他們在美食麪前都會保持著一顆虔誠的心,是以皮埃爾並不擔憂其他的監察員會對‘蕭傢俬房菜館’做出有失公允的評價。
是以,皮埃爾可不但僅會利用西餐的刀叉,筷子一樣能夠矯捷應用。
明天早上喝了一杯牛奶、土司、雞蛋和火腿片,再加上一個早上都在滿村莊跑著拍照,人高馬大的皮埃爾早已經是饑腸轆轆。現在濃香一刺激,他肚子裡的饞蟲立即勾了起來!
在十幾年前,‘米其林’機構評比出來的三星級餐廳絕大部分以西餐廳為主,間或有東洋的壽司店為輔,中餐館的比例少得不幸。
殊不知,這些門客中有一些就是‘米其林’機構的監察員,他們正在對‘蕭傢俬房菜館’停止複評,來核閱皮埃爾提交的美食陳述。
蕭風在家裡製作的雞湯和菜館裡的雞湯所用的原質料一模一樣,隻不過烹製的時候有所不同罷了。
在法度菜肴中,湯也是相稱首要的一種菜式,比如蘑菇濃湯、牛尾湯之類的,在正式的西餐中常常呈現。
這段日子以來,蕭傢俬房菜館已經開端在姚州、南詔和春城的富豪圈子裡傳開了,很多有錢人專門開車過來,為的就是吃上菜館的美食。
當然了,不管是蕭晉昊還是蕭風,都不會曉得,皮埃爾就是‘米其林’機構的監察員。蕭強也不會曉得,和本身勾肩搭背、一起灌酒的皮埃爾竟然讓‘蕭傢俬房菜館’成為了海內的頂級餐廳之一,源源不竭的客源又促進了鏡湖景區的生長,可謂是一舉兩得。
皮埃爾自誇為遍嘗天下美食,但是他向來冇有喝過如此甘旨的濃湯,在這絕頂甘旨之前,他感受本身之前喝過的西式濃湯都變成了殘餘。
這類酸酸甜甜的口味最是受西方人的歡迎,君不見在歐洲的很多低檔中餐館很多菜式都改進成近似的口味,大行其道。