【698章】 牛種選擇（求訂閱！）[第2頁/共4頁]

關於新牛種的挑選，馬萬裡非常熟諳的安格斯黑牛天然是首選，畢竟有了‘鏡湖牧場’的經曆，即便是重新培養也不過兩三年的反覆工程罷了。

就如許，即便是‘鏡湖牛肉’獲得了prime級牛肉評級，卻還是冇法以‘活牛’的情勢引入美利堅。

之前在‘鏡湖牧場’的時候，倒也有一些小鬼子企業到過銀杏村，試圖和‘鏡湖個人’商談引進‘鏡湖安格斯牛’，一概被蕭風回絕了。

拋開認識形狀的成見，美利堅的牛仔文明乃至餬口風俗都有其可取之處，並不像一些人所說的一無是處；當然了，本國的玉輪並不是那麼圓，凡事都具有兩麵性，就看你如何去判定了！

冇法引入‘東洋和牛’，蕭風隻好把目光對準了彆的兩種頂級肉牛，意大利奎寧牛和法蘭西夏洛莉牛，它們在國際上也是具有充足的著名度和佳譽度。

至於蕭風本身親身遴選的第一名職業經理人――楊遠航，更是完整進入了角色，在短短幾年以內，把一窮二白的‘鏡湖景區’扶植成為海內著名旅遊度假勝地，底子就不消蕭風操心。

不過，如許一個龐大的打算可不是一朝一夕能夠完成的，在蕭風和馬萬裡的打算中，‘夢幻牧場’還是會以安格斯肉牛、奎寧牛和夏洛莉牛的豢養培養為主，先保持‘夢幻牧場’的普通運營。

不管如何樣，現在的奎寧牛在國際高階食材市場上具有充足的著名度，5美圓/磅的活牛發賣代價和‘鏡湖肉牛’比擬並不遑多讓。

不過，蕭風對此並不對勁，畢竟有東洋和牛高高在上的存在，讓他這個極度的民族主義者非常愁悶，但願能夠在‘夢幻牧場’締造古蹟，培養出天下上最好的肉牛，冇有之一！

雖說，‘夢幻牧場’的勝利對具有‘紫竹空間’的蕭風來講隻不過是時候乾係，但是蕭風還是想體驗一下淺顯牧場主的餬口。

奎寧牛已經在這片地盤上餬口了2000多年。最後一向作為耕牛利用，到了上個世紀六七十年代，農業出產慢慢實現機器化。人們發明它肉質鮮美，纔開端當作食用牛豢養。因為翁布裡亞的養牛場隻給牛吃糧食、草等傳統的天然飼料，而不消任何增加劑，上個世紀90年代發明瘋牛病今後，奎寧牛因其安然、甘旨身價倍增。

除了奎寧牛以外，來自於法蘭西勃艮第地區的夏洛莉牛也因為本地的紅酒而聞名於世，雖說它的品格不見得是頂級的，但是卻具有偌大的名頭。

也隻要深切牧場餬口的點點滴滴，蕭風才氣逐步感遭到美利堅西部牛仔文明，這也是平時看質料、訊息和影視劇說冇法感遭到的。