第184章 做魚丸[第2頁/共3頁]

齊備金皺眉：“我們伶仃賣凍魚都二十文一斤了，如果做熟了，那不得更貴？”

“金哥，你把魚鱗和內臟去了。”

明顯都是當叔叔的人了，可還是跟個小孩子一樣。

剁下來魚頭魚尾，以後去掉魚皮，再將魚身一分為二，開端清理魚刺。

跟著微微泛紅的紅色丸子在魚湯裡起起伏伏，鮮香的氣味飄散出了廚房。

“我們不賣整條，按碗賣！”

將閨女耳邊的碎髮掖到耳後，正要承諾，可俄然想到了甚麼：“金哥，你說我們如果賣燉好的魚，代價能不能進步些？”

明天家裡人都出去賣魚，天寒地凍的，齊程氏就讓緩了一條大魚，籌辦早晨燉魚湯給大師暖身子。

宜夢也是一臉和順的笑。

影象中的魚丸都是海鮮，也不曉得用河鮮能不能做。

“對，我們在家把魚做好，然後出去賣現成的。”

齊程氏見了，立即說道：“你彆沾手了，讓老六弄，你奉告他如何整就是了。”

這是一條兩尺擺佈長的大鯉魚，菜板子底子放不下。

齊備禮一蹦三尺高，一溜煙就出了屋。

這會兒魚已經化開了，雖說是死魚，可眼睛清澈，並冇有不新奇的那種死魚眼。

“煮麪啥的倒是行，可這燉魚，我們該咋賣？”

做啥都有股魚腥味兒，想想都胃疼。

不過冇乾係，擺佈家裡有現成的魚，嚐嚐就曉得了。

“哎呀，四哥，我不嫌棄。”

蔥薑蒜剁碎，再將調料籌辦好。

剛開端脫手，有些不諳練，但跟著次數增加，漸漸的也順了過來。

齊備禮說著還要湊過來。

齊備禮這會兒感受本身都要被香含混了，天然不會回絕，扶著自家老孃在一旁的小馬紮上坐下，就趕快衝到灶台前麵。

將魚頭、魚尾和魚刺燉湯，再用手指摸疇昔掉魚刺的魚肉，順次來查驗是否另有殘留的魚刺。

“娘，我弄點魚丸。您恰好過來了，也免得我端著出去走。”

肯定冇有殘留的魚刺，就開端用菜刀刮魚肉。

“那傢夥的鼻子就是狗鼻子，離著二裡地都能聞見好吃的。”

“甚麼？”

而齊程氏見真的是宜夢在廚房裡，內心就隻要一句話“公然如此”。

“去看看不就曉得了。”

“就……”

宜夢號召道：“老六，扶著咱娘坐下，我這就給你們盛一碗嚐嚐。”

一樣被香味兒吸引出屋的齊程氏剛到門口就被小兒子的喊聲嚇了一跳，當即罵了出來。

宜夢乾脆將魚放在麵案上措置。

配房的廚房裡，宜夢鄙人魚丸，而齊備金則是敏捷的將麵案刷了出來。

齊備金一臉懵：“媳婦兒，魚丸？那玩意兒咋做？”

“這孩子夢見吃魚了？”

齊程氏看不下去了，直接開罵：“老六，再不聽話你就不消吃晚餐了！”

宜胡想了想。

齊備禮嘿嘿一笑，放下背上的空筐，幾步竄到自家老孃身邊，攙扶著對方朝著配房的廚房走：“娘，我四嫂做啥好吃的了？這味兒聞著可真香！”