第八十九章 包子[第1頁/共3頁]

蘑菇，雲朵選的是香菇，新奇的香菇，把香菇措置潔淨後，還是切碎，放到措置好的青菜裡，最後撒上一點洗潔淨的小開洋。開洋必然要選淡乾的，小開洋不需求再切，能夠直接放，如果大的就要切碎點，淡乾的開洋味道又點甜，包出來的包子會特彆鮮。

要曉得孩子一天都是腦力勞動啊，如果中午吃不飽，下午就冇有精力，那裡另有好的學習結果，以是雲朵常常會買些巧克力，大熱量的糖果給他們帶著，叫他們課間偷偷吃。

比及雲朵他們都吃好晚餐了，嫂子才倉促趕來，連口水都冇喝，兩眼放光地看動手上雲朵給的一小盒藥膏，帶著雲朵給的東西就往家裡趕去，冇體例啊，家裡另有孩子等著她呢，雲朵也冇留，曉得她急著回家，以是也冇在乎。

高興的出了空間，雲朵把手裡的黃瓜洗淨拍扁，然後切碎放到盤子裡，放入麻油，蝦皮，鹽，和一點點醋拌好。

以是說做個現在的門生不輕易啊。

雲朵把麪粉倒入麵盆，發酵粉放入溫水中化開，然後倒入麪粉中，拌合均勻，揉成團後，蓋上紗布放到一邊發酵，因為氣候熱，根基一個半小時便能夠發好，這時就要把發好的比本來大兩倍的麪糰從麵盆中取出，放到麵板上，撒上乾麪粉，開端用力揉，一向揉到麪糰很筋道的感受，這時候就表示麪糰差未幾揉好了，然後放到麵板上醒一會便能夠了。

就如許，雲朵做了很多如許的玉米皮，這個可比紗布甚麼的好用多了，蒸出來的包子或者饅頭甚麼的還模糊有股玉米的味道。

提及玉米皮，還是收成玉米的時候，雲朵發明空間裡的玉米皮都很潔淨，想起小時候彷彿家裡都有玉米皮的，蒸饅頭。蒸包子都用的到這東西。因而，雲朵就把剝下來的玉米皮洗淨晾乾，然後用剪刀把玉米皮的兩端剪掉。剩下的就是一塊比較標緻的長方形狀玉米皮。

對於這點，雲朵實在對黌舍定見是蠻大的，黌舍中午的飯菜能夠說是很差的，現在都是承包出去了，說是同一配餐，給同窗們公道的營養，實在孩子們常常返來講菜不潔淨啊，變質的魚蝦啊等等。以是雲朵一點都不反對孩子們偷偷帶點東西疇昔吃。

這時候，雲朵開端把青菜洗淨，剁碎，然後撒上鹽，攪拌後安排幾分鐘，用手把菜裡的水擠出。這時的青菜應當算是差未幾了，不需求擠的太短長，如答應以製止營養的大量流失，青菜措置好後，就開端措置蘑菇。

比及兄妹倆個返來的時候，雲朵的包子已經蒸好了，聞到濃烈的香味，兩小我緩慢地一人從鍋裡抓出一個白胖的包子。一邊哈著氣，一邊謹慎咬著。

就如許，一年年，幸虧他們家一向都是一次買兩三天的菜，因為部分是菜場買，部分是超市買，倒也不是多大點事。直到現在雲朵有了空間，方哲纔沒有再跑菜場，隻是偶爾兩人去超市采購點空間裡冇有的東西。