第一百六一章 蘿蔔絲餅[第1頁/共3頁]

回到桃源山莊的顧芯語底子冇想到周慕寒另有籌算，她實在也覺得本身能夠在桃源山莊平生一世呢......

隨即又淡然了，能用來救人總比放在空間裡閒置強啊！

空間裡的靈芝和人蔘越來越少，顧芯語這才驚覺本身是不是太大手大腳了？

酸菜還是天下三大醬醃菜之一。

由此可見，這酸菜在北方人的內心占有了多麼首要的位置......

在醃酸菜的時候。起首要挑好白菜，然後摘去殘根爛葉、大葉黃葉，在太陽底下曬幾天，而這些事情鄭氏帶著幾名雇工做的非常好。

不過這還冇結束，在三天今後，拿下白菜上麵的大石頭，看看排泄了多少水，視環境而定，總以後加的水不宜過量，間隔缸沿一尺便可......

顧芯語仔細心細的將醃製的體例奉告給世人，衛生是關頭，手必然要洗潔淨，白菜必然不成以有爛葉子和黃葉子......

本來幾個媳婦婆子不美意義和顧芯語坐在一起用飯，最後還是冇有扭過她，鄭氏帶著幾小我，有些忐忑的圍坐下來......

質料就是本地人習覺得常的明白菜......

酸菜汗青悠長，一向是中國大陸北方住民喜好的一種過冬菜......

將這些白菜遵循醃製的前後挨次一一放好，如許利於三天以後的加水......

鄭氏和杜家村的杜三嬸恍然大悟，體例這麼簡樸，但是要求很嚴格，不曉得醃製出來的白菜是個甚麼味道呢？

吃過午餐，幾小我又開端了持續醃製酸菜，速率也變得越來越快，本就是乾農活的出身，做這些伴計能夠稱得上是得心應手......(未完待續。)

接下來的事情就是最首要的，也是最需求保密的，固然簡樸，但是如果你冇做過冇見過，那麼對你來講就是難於上彼蒼！

世人紛繁點頭，顛末這麼一談天，剛纔有些嚴峻的氛圍也都開端垂垂放鬆，一時之間，氛圍變得熱烈起來。

實在醃製酸菜是非常簡樸非常簡樸的......

信賴顧芯語會喜好的，他不想這麼牽涉下去，將來國公府還是要本身來坐鎮，那麼冇有女仆人成甚麼模樣......

鄭氏接著說：“我就感覺我們山莊的大女人，跟天上的神仙一樣，甚麼都懂，甚麼都會......”

中午很快就到了，老兵的媳婦丁氏和老兵的老孃已經做好了飯菜，當場取材，用白菜和五花肉燉了一鍋，冇想到的是丁氏手極巧，做飯的技術也是一絕，她烙的蘿蔔絲餅，外酥裡脆，蘿蔔的鮮香和麪餅的油香混在一起，那味道真是絕了。

鄭氏關好院門，看門的老兵穩穩的站在門外幾步遠......

“三嬸，你嚐嚐看，這蘿蔔絲餅真好吃......”顧芯語一邊吃一邊說......