第一百一六章 釀葡萄酒[第2頁/共3頁]

第二天，葡萄已經晾好，白糖也備好，顧瑾瑜帶著大兒子也來幫手，畢竟每日幾千斤的葡萄，真正要釀造起來，也是很大的事情量。

在顧芯語的批示下，這些人都學會了，捏破葡萄後，一層葡萄一層白糖，然後大師就對看起來，內心很擔憂，這麼簡樸？能行嗎？

實在野生的山葡糖用來釀葡萄酒是最好的，光彩深紅色，口感醇厚，可惜用的都是大缸，如果有透明的器皿便能夠清楚的看到發酵的過程。

王伯哈哈一笑，將銀子和銅板放到杜鐵華的手裡，一把按住：“這是你們應當得的。並且。你們也不要擔憂，大女人不會做虧蝕的買賣，不怕你們曉得。這個是用來釀酒的......”

顧芯語暗自咋舌，幸虧本來的家裡有，不然，這又是無解之謎啊！

為了以防萬一，顧芯語還是每缸裡滴了一小滴靈露，這個是好東西，估計增加它釀出來的酒，那口味和品格必定環球無雙！

鄭氏耳朵轟鳴著，不敢置信的看著王伯手裡閃亮亮的銀錠子，另有那一大串銅錢，杜鐵華也是不信賴的揉了揉眼睛，本身跟媳婦在路上合計，這些葡萄，也就值個十文八文的，可現在竟然三兩多銀子，彆人本就誠懇，嘴也笨，這個時候更是說不上話來。

顧芯語奉告她，一向收到葡萄落地，有多少要多少。

顧芯語忙擺擺手：“一點小事，不要記在心上，來，先喝口水解解渴，王伯頓時就給你們稱。”

這個期間的人都是喝糧食釀造的酒，但是朝廷另有限定，因為比年交戰，國庫糧食底子不敷用，以是不是誰都能夠去釀造的，要有朝廷答應，並且貧民連肚子都填不飽，誰會傻得去拿口糧釀酒？

顧芯語笑嗬嗬的對著鄭氏說：“嬸子，你家采摘的野葡萄非常好，今後我們收買，也遵循這個標準，不好的就不收了，葡萄代價是每斤十文，一共是三千三百八十文錢，嬸子，給，這是三兩銀子，這是四百文，第一份嘛，給你湊個整，咦，如何了？接著呀！”

杜鐵華輕鬆的提起大籮筐，放在了那杆大秤上，很快六筐山葡萄就稱好了，王伯拿起算盤一加，竟然有三百三十八斤，嚇了世人一跳，這家人可真無能！

鄭氏一家人，心再次放下。輕飄飄的歡天喜地的回了杜家村。

這幾天忙得腳不沾地，元娘很心疼，和王嬤嬤每日繁忙，給女兒做各種好吃的，幸虧，跟著秋收結束，葡萄也很快就要落架，想采都要冇得采嘍！(未完待續。)

而山莊這邊也早早就備好了上百口大缸，將山葡萄運到了大院前麵的那排屋子裡，那邊臨時冇人住，室內溫度也比較風涼，正合適安排釀好的葡萄酒，這裡屋前的空位也很大，四周是高高的院牆，顧芯語帶著王伯，另有孫婆子的兒媳和女兒，另有春梅春雪等，來的都是山莊的下人，首要考慮到，目前需求把持這行，以是不能將釀酒技術外泄，因為這釀造體例實在很簡樸，連酒麴甚麼的都用不上。