第十九章 拿捏[第1頁/共3頁]
李嬸聽她這般說,眉毛動了動,道:“我正要同女人說這個。因你們屋裡人少,我慣來是做多人大菜的,本就感覺有些不順手,另一樁,秋月買的油鹽醬醋,都不是我慣常用的,實在不利市。”
同賣斷了身契的秋月分歧,李嬸在顧宅做的乃是長工,每日隻過來過來煮兩頓飯,最多不過半個時候,一個月拿的錢米卻並很多。她一人兼著好幾戶人家的工,回返來都同火燒眉毛普通,做好飯菜,拔腿就跑,這還是第一回過了時候還留在這。
想來這李嬸是看著家中隻要兩個小孩,冇個大人做主,也冇背景,便故意多賺一筆。
薊縣四時清楚,過了三月便開端草長鶯飛,氣候也漸漸和緩起來。
家中不過三兩個十歲高低的小孩,能吃多少肉,李嬸子想來也能從中也能留下很多。
秋月邊幅生得並欠都雅,臉上另有小時候生天花留下的陳跡,她本來膚色黑,不細看倒是不較著,可在顧宅養了這月餘,竟有些白起來。她一小我乾家事,仍有很多餘力,倒在後門荒地處開墾出了幾塊地,買了種子返來,種了蔥、蒜、韭、菜等等,一刻也不肯意閒下來。
見她出去,那李嬸問道:“仆人家都在堂屋裡頭讀書呢?”
正堂中,季清菱正同顧延章在研讀文章。
她便道:“女人倒是錯會了我的意義,你們家中每日如許多的事情,秋月忙都忙不完,那裡力量去看顧其他的。我想著,歸正我這頭日日都要出門,你也曉得我還兼著其他家的廚房,總歸要去坊間買菜,我幾家一起買,代價也便宜,越性你把一個月的菜錢給了我,我幫你一併買返來,也費事,一日也能省幾文。”
李嬸不愧是生手廚娘,不到兩刻鐘,四菜一湯便做了出來。秋月一一端出去,等服侍過季清菱二人用飯,將東西清算回廚房,正要洗碗,卻見那李嬸仍坐在廚房裡頭。
見季清菱出去,李嬸立即笑著站了起來,道:“女人,這幾日飯菜吃著可還好?有冇有甚麼分歧口味的處所?”
薊縣這類小處所,季清菱也不苛求能有甚麼短長廚子,何況本身才付了多少人為,天然一分錢一分貨,是以也冇有太多要求。隻是既然李嬸這邊提起來,她便道:“前一陣與李嬸說油鹽放得太重,這幾日已經好些了,其他隻每菜量太大,能夠試著將每道菜分量減一些。”
聽她發問,李嬸子也不遮諱飾掩的,而是道:“我想同女人籌議點事情,你去問問她這會子有空不?”
聽到秋月問,她把最後一點切好的菜放到盤子裡,打量了一眼灶台下的火勢,點頭道:“成了。”語畢,拿起油壺,往燒得直冒青煙的鍋中倒了厚厚的一層油。
她從冇記事的時候就開端做家事,熟門又熟路,很快把火燒得又紅又旺。