第十九章 拿捏[第2頁/共3頁]
薊縣這類小處所,季清菱也不苛求能有甚麼短長廚子,何況本身才付了多少人為,天然一分錢一分貨,是以也冇有太多要求。隻是既然李嬸這邊提起來,她便道:“前一陣與李嬸說油鹽放得太重,這幾日已經好些了,其他隻每菜量太大,能夠試著將每道菜分量減一些。”
她從冇記事的時候就開端做家事,熟門又熟路,很快把火燒得又紅又旺。
被她稱作李嬸的女子一身粗布打扮,頭頂包著塊深色的布巾,看起來約莫三十歲,臉長得有三分色彩,腰大膀粗,十根指圓圓的,肉多得指尖都快並不攏了。
正堂中,季清菱正同顧延章在研讀文章。
秋月看得眼都直了。
見她出去,那李嬸問道:“仆人家都在堂屋裡頭讀書呢?”
季清菱聽她說了半天,話裡話外彷彿有彆的意義,便裝傻道:“李嬸子的意義是,秋月買的東西不對,想讓她另買過嗎?”
秋月穿戴春衣,一手拿著火筒,一手撩起灶底下頭的柴禾,透過中空的竹筒往裡頭吹氣。
說到這裡,李嬸倒似有了一肚子的苦水要倒:“秋月在背麵又種了菜,上一回你同我說,現在恰是出菜季候,用地裡的做便可,讓我隻用買葷肉,可哪有葷肉隻配幾種地裡菜色的。”
明日便是良山書院招考,後一日是清鳴書院的招考,再以後,另有很多大小書院的測驗。此時看書已是無用,她便遵循疇前與父兄們一同猜考題的體例猜起了院考的題目,列了出來,讓顧延章一一做解。
聽到秋月問,她把最後一點切好的菜放到盤子裡,打量了一眼灶台下的火勢,點頭道:“成了。”語畢,拿起油壺,往燒得直冒青煙的鍋中倒了厚厚的一層油。
她窮慣了,家中常日裡做飯,幾近都是一鍋子水煮菜,油星子都少,那裡見地過如許炒菜,看著李嬸那油加的不要錢普通,心疼極了。
季清菱不是傻子,龍遊淺水遭蝦戲,強龍不壓地頭蛇。她自同顧延章來此定居,便曉得必定要被人拿強,是以特地跟廖嬸子交好。蓋因對方在此處做牙人,很多中間事件,有她轉圜,雖要多費錢,卻必然是費事的,冇想到外頭事倒是省了,此時請一個兼傭返來,竟然得了便宜,還要拿捏主家了。
秋月邊幅生得並欠都雅,臉上另有小時候生天花留下的陳跡,她本來膚色黑,不細看倒是不較著,可在顧宅養了這月餘,竟有些白起來。她一小我乾家事,仍有很多餘力,倒在後門荒地處開墾出了幾塊地,買了種子返來,種了蔥、蒜、韭、菜等等,一刻也不肯意閒下來。