繁體小說網 - 曆史軍事 - 金牌廚娘 - 第88章 熟能生巧

第88章 熟能生巧[第1頁/共4頁]

“真的,真的切得很好,非常好,都夠我的水準了,以你一個初學者來講,太短長了。”

“好的,七七。”楚風辭乖乖地洗潔淨手,靜候著蕭七七的下一步唆使。

“嗯,很好,你能這麼說,我真的很歡暢。好了,接下來我們來美化這個生日蛋糕吧。”

“七七,你看我這裡,是不是算勝利了?”楚風辭試著拉尖,固然冇能達成蕭七七那結果,但還算是有尖了。

這個時候,楚風辭也將內心藏著的話說出來了,他這小我本來就藏不住甚麼話,特彆跟蕭七七熟稔了今後,更是藏不住內心話。

“不錯,很不錯,相稱不錯,這刀法,鋒利,暗語劃一,準並且冇有任何缺口破壞的處所呈現。”對於這一點,蕭七七毫不鄙吝地賜與了高度的讚美,這楚風辭天然又再次笑得跟孩子一樣。

“好,分量都籌辦安妥了,那麼接下來學著我,用這個攪拌器,將大銀碗中的質料攪拌均勻,比及攪拌好了,拿這個安排蛋黃的碗過來,倒入大銀碗中,一樣用攪拌器將其攪拌均勻了。能夠了嗎?”

蕭七七呢,也不禁止他這份愉悅的表情,就讓他得瑟了一會兒纔開端接下來的講解。

“真的嗎?我真的切得這麼好嗎?”

這個時候,蕭七七並冇有直接將蛋糕取出,而是持續將蛋糕放在烤架上,製止蛋糕開裂跟回縮。

“這個低筋麪粉,也就是說麪粉中的筋會比較弱,淺顯麪粉中異化玉米澱粉呢,就會減弱麪粉中的筋,如許,我們在入口的時候,嚼起來就會減少了那份韌性,而會入口感遭到特彆堅固,就比如是先前你啃著饅頭跟嘗著我做得小蛋糕之間的辨彆,明白了嗎?”蕭七七很有耐煩地向楚風辭解釋著,她對於當真做事的人,向來都是當真對待,耐煩實足的。

“但是我明白,我也就這一步調做得好,其他的都做得亂七八糟的,幸虧七七你不嫌棄我,實在看了你做的,再看看我的,連我本身都有些嫌棄,都開端要思疑我真的能在一個月內製成如許的生日蛋糕嗎?”

“記得,這個步調很首要,要不然,如果開裂或者回縮,那麼蛋糕的模樣就不太美妙了,你看你這個出爐的,因為你直接取出,冇有像我一樣在烤架上放一會兒,以是蛋糕開裂,也回縮了。”蕭七七這個時候指出了楚風辭的不敷之處,那楚風辭呢因為先前獲得了蕭七七的鼓勵跟讚美,這一次被蕭七七指出不敷的處所也感覺能夠接受,並冇有是以而發甚麼少爺脾氣。

那楚風辭呢,果然如此,他聽了蕭七七這話後,嘴角咧開笑了,現在的他,就跟一個天真的孩童一樣,笑得極其高興。

而蕭七七呢,聽到楚風辭這麼說,也隻是笑了笑,並冇有說些甚麼,而是叮囑楚風告彆幫襯著談天而健忘了最首要的事情,他們這會兒但是要開端美化蛋糕了呢。