第72章 宰羊師傅[第2頁/共3頁]

“用潔淨的棉布把它擦潔淨，不要用水洗。”柳芊芊輕聲丁寧道。

孫管事昂首望去，當見到柳千天眼睛諦視的是那一串兒紅燦燦的東西時，眼裡閃過一抹遊移，隨即說道：“這東西是老爺從內裡帶返來的，說是讓做菜，但是府裡的廚娘冇人認的，不敢隨便利用。大蜜斯認得？”

柳芊芊點了點頭道：“這個是辣椒，辣味兒的，用來做菜很好吃的，我在書上瞥見過。”

“阿誰心、乾和羊腰洗潔淨便罷；肺，把內裡的血水衝潔淨後，用剪刀破開，再洗潔淨。至於羊肚和羊腸，您遵循平時的體例將它弄潔淨，必然要把內裡的粘物洗掉，再把它翻過來，把內裡的油拉掉，沖刷潔淨，然後再翻返來，用這堿麵和白醋洗上幾遍。”柳芊芊指著地上大鐵盆中的東西說道。

“本來阿誰味道也是辣，老奴帶著廚娘嘗過，這東西，很麻舌頭尖，吃下去讓民氣口受不了。”孫管事接話說道。

“不是大事，大叔隻要遵循我說的體例，將這些羊下水洗潔淨便好！”柳芊芊唇角微微揚起的一抹笑，語氣暖和的說道。

雲夢瑤並未多問，要馮嬸在這守著便敏捷回身拜彆，剛分開時倉猝，她便將本身的衣服給忘了，現在需求，卻擔憂翠娥叮嚀人給洗了。

“去內裡，要他們給我籌辦一個大鍋。再切上一些蔥段，薑片備用，對了，拿一縷小蔥洗淨，切碎。”柳芊芊想了想叮嚀道。

“蜜斯去安息吧，小的醒的了，自會將事情辦好。”宰羊大叔說完便回身去井裡大水，該是常常來這，對小廚房的物件非常熟諳。

孫管事應了一聲便親身去打水了，柳芊芊則是俄然記起一事，便邁步去了院子，找到了雲夢瑤，道：“夢瑤，你快回清雅苑，收好你那套帶血的衣服，過會兒估計用獲得。”

馮嬸見自家蜜斯這是要來真的，自是要權力支撐，上前問道：“大蜜斯，老奴能做些甚麼？”

“是，老奴這就去。”孫管事得令退了下去。

柳芊芊聽後隻是笑笑，冇再說甚麼，看著中間牆上掛的紅色辣椒，心中暗喜，她之前從書上看到這東西是厥後才從歐洲傳入中國的，卻不想在這個時空能夠看到，心中頓時升起高興。

見大叔承諾，柳芊芊便叮嚀身邊的孫管事道：“孫管事，要人拿來白醋和麪堿。”