第一百零二章 完勝[第1頁/共3頁]

羅徒弟一聽，愣在原地。彆的幾個廚子也早就嘗過了炒刀削麪，互換過定見了，聽到羅徒弟跟舒錦的話，就都站到一邊看著兩人的互動。現在聽了舒錦的話，他們也都愣住。

但是，他們二人削的麵片，大的大，小的小，薄的薄，厚的厚。而再看舒錦削的。

一樣為刀削麪，我能夠削成如許的麵片。卻也能夠削生長條做成油潑麵。

見著羅徒弟說著如有所悟的模樣，舒錦一笑，指著本身方纔炒出來的刀削麪。

另一個鍋中熱油，舒錦飛速的打了個雞蛋。然後在油方纔一熱的時候。把雞蛋倒進鍋中翻炒。

正想著如何作答時，舒錦已經先接著說了。

看著羅徒弟以及眾位大廚恍然大悟的神采，舒錦輕笑，說：

在羅徒弟看來，這麼短長的技術，必定是有些來頭的。不過是他們眼拙，見地短淺，以是纔沒聽冇見過罷了。

見羅徒弟點頭，舒錦持續說，“那麼叨教，你和了做湯餅的麵能夠用來做水引餅？你用來做冷淘的麵，可想過用來做湯餅？”

羅徒弟問完有些忸捏，他跟人比試半天，竟然都不曉得人家姓甚名誰。

“你說，我被本身困住了？”羅徒弟不明以是的問。

舒錦行禮：

四片麵片兒，薄厚幾近分歧，大小相差無幾。

“以是，羅徒弟，一種麵，十樣百樣的做法，我能做的款式，天然就比你的多了。”

兩片麵片兒，都是呈菱形，邊沿薄的幾近透明，中間略微豐富一點。有不信邪的徒弟，又去拿了兩片瓦盆裡的麵片出來跟大徒弟手中的對比。

“羅徒弟，你可知為何我比你會做的麵種類多？”

“比如我這刀削麪。之前比試時，我用它做了湯麪，現下，我用它做了炒麪。一樣，我先前的抻麵，做成了炒麪。但是，如果用上這湯頭，我的抻麵，也可以是熱湯麪。

“真是，真是神乎其技！”大徒弟看著，忍不住讚歎。其他人紛繁點頭。

舒錦想了下，答：

然後，幾個大徒弟都服了。

“多謝柴夫人點醒，本日一場比試，真是讓羅某，受益匪淺。”

廚師們麵麵相覷，都有一種醍醐灌頂的感受。

“哄”的一聲。鍋中冒起了金紅的火焰。還未等世人驚呼，舒錦左手顛了動手中的鍋，右手鏟子在鍋中一個翻動，人們就看著鍋中的麵片在鍋裡翻滾騰躍。然後重回鍋中，鍋中的火也隨之消逝。

“對對，這三局都應是夫人勝出。”(未完待續)

舒錦削著麵，那大徒弟就在一邊，從盆中隨便拿起了兩片檢察。這一看，他的眉毛就皺了起來。

麵片在水中煮了一陣，舒錦卻冇有同方纔一樣熱湯頭，燙青菜。

柴衍峰看著阿誰在世人目光之下，還是泰然自如做著本身的事情。明顯一身深色的粗布褐衣，卻如同會發光般的舒錦。一時候，不知本身是迷惑多一些，還是高傲多一些……