第一百零二章 完勝[第2頁/共3頁]

“對對，這三局都應是夫人勝出。”(未完待續)

“不錯。你儘能夠回想一下，方纔你和了三團麵，這三團麵都是做甚麼的？一做湯餅，一做冷淘，一做水引餅。冇錯吧？”

這些大徒弟們見狀，紛繁站到一旁，看著她行動。

羅徒弟明顯有些不信，但是想想，也感覺這題目分歧適詰問下去。畢竟，每小我有每小我的奧妙。特彆，這技術廚藝一類，多數人都不肯彆人刨根問底。因而，也就算了。

舒錦削著麵，那大徒弟就在一邊，從盆中隨便拿起了兩片檢察。這一看，他的眉毛就皺了起來。

但是，他們二人削的麵片，大的大，小的小，薄的薄，厚的厚。而再看舒錦削的。

見羅徒弟點頭，舒錦持續說，“那麼叨教，你和了做湯餅的麵能夠用來做水引餅？你用來做冷淘的麵，可想過用來做湯餅？”

“恩，我也感覺這婦人的麵好吃。”

眾位徒弟一看，紛繁讚歎，接著卻不語了。

其他幾位徒弟也同時圍攏過來。

“我姓方，夫家姓柴。”之以是要想一下，是因為舒錦俄然想到，彷彿直接報本身的名字不大合禮數。公然，羅徒弟忽視了她的前半句：

但是，看她的神采，又不像是要挖苦人。

羅徒弟問完有些忸捏，他跟人比試半天，竟然都不曉得人家姓甚名誰。

“原是柴夫人。失敬。敢問柴夫人，不知夫人這技術，師承何人？”

幾次以後。舒錦順次撒入幾樣調味料，再翻炒幾下。很快，三盤熱騰騰的麵出鍋了。

四片麵片兒，薄厚幾近分歧，大小相差無幾。

“羅徒弟客氣了。”

一樣為刀削麪，我能夠削成如許的麵片。卻也能夠削生長條做成油潑麵。

“比如我這刀削麪。之前比試時，我用它做了湯麪，現下，我用它做了炒麪。一樣，我先前的抻麵，做成了炒麪。但是，如果用上這湯頭，我的抻麵，也可以是熱湯麪。

很快，鍋中的刀削麪煮好，舒錦用笊籬把麵片撈出來。

舒錦聞言，隻是一笑，就點頭：

兩片麵片兒，都是呈菱形，邊沿薄的幾近透明，中間略微豐富一點。有不信邪的徒弟，又去拿了兩片瓦盆裡的麵片出來跟大徒弟手中的對比。

舒錦明白他的意義，但是也不籌算多解釋。想了想，才又開口說：

“多謝柴夫人點醒，本日一場比試，真是讓羅某，受益匪淺。”

羅徒弟此次冇有再跟其他徒弟一樣去嘗舒錦的麵，而是走到了舒錦劈麵，非常正式的抱拳躬身一禮。

羅徒弟一聽，愣了愣，會的多便是會的多了，哪另有甚麼為甚麼？不過是本身技不如人罷了，這柴夫人，是籌算現在纔來嘲笑本身嗎？

“你說，我被本身困住了？”羅徒弟不明以是的問。