第一百六十四章 嘗新[第1頁/共3頁]

卓顯聽了，氣的跳腳，上前抬手照著卓達腦袋就是一下：

“呃！”卓顯被噎到了。

攪拌好餡料，舒錦拿出澄粉以及玉米澱粉，按三比一的比例把它們攪拌在一起，再放入少量鹽，接著注入方纔燒開的熱水漸漸攪拌。

中間幾人都哈哈哈大笑。柴衍峰兩手穩穩的包好又一個餃子，放在放餃子的竹簾子上，纔開口替卓顯討情：

卓家三兄弟連同柴衍峰都悄悄的看著舒錦諳練的行動，現在舒錦每一次做菜，總會有很多觀眾。這些人並不是為了偷師，而是感覺親眼旁觀美食從舒錦手中做出來的過程真的是一種享用。

當舒錦說出菜名的時候，幾個男人還實在驚奇了一下。因為宮保雞丁的宮字，世人多少都會想到了皇城，皇宮。

因而，這道菜又被蒙上層崇高的色采。

雞胸肉切丁，事前用料醃製過，然後裹下水澱粉。黃瓜切丁，蔥切小段，彆的，拿出空間出品的乾辣椒。

最後舒錦如許說。幾人聽了大覺有理，因而七手八腳的插手，餃子包的也是形狀各彆；最標緻的當然是舒錦包的，其次是柴衍峰的，至於其彆人的，歸正，好歹也算是餃子吧。

“餃子有很多傳說，前朝稱它做餛飩。一說是為了記念盤古氏開天辟地，結束了天下的渾沌狀況，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。彆的，官方還傳播吃餃子的風鄙諺與女媧造人有關。女媧摶土形成人時，因為天寒地凍，黃土人的耳朵很輕易凍掉，為了使耳朵能牢固不掉，女媧在人的耳朵上紮一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著，如許纔算把耳朵做好。老百姓為了記念女媧的功勞，就包起餃子來，用麵捏成人耳朵的形狀，內包有餡兒，用嘴咬吃。這餡子也是取線的諧音。

柚子醬作死中，嫩們彆攔著我~~~

蝦餃皮的麵和好，蓋上蓋子悶上一小會兒，然後拿出搓勻，再插手豬油再揉成團。接下來，麵搓成條揪成劑子擀成皮兒，包入餃餡兒，餃子封口前再放上一顆完整的蝦仁。捏成一個個標緻的餃子。

“臭小子，好似你吃的少似的！你到底是不是我親弟弟！竟然想著彆人說話！”

因而，鬨堂大笑中，卓顯忿忿的一口吞了個蝦餃，再不肯開口。(未完待續)

“不可！二哥每次都最能吃，吃那麼多不乾活怎行！要乾活！必然要！”

因而，卓顯大喊舒錦奸滑，卓通等人則獎飾舒錦真是太會起名字了。

不瘋魔不成活，不作不死。

舒錦當然不會隻讓大師吃餃子。她還籌辦了彆的一道菜：

“想吃的，都去把手洗潔淨，然後過來幫手。不然不給吃！”

接著，舒錦提及了各種餃子的傳說。

“好了，不鬨了，餃子嘛，就是大師一起脫手，再一起吃纔有味道。不信大師待會兒能夠嚐嚐看。”